39 bài viết
Ăn gìNhiều người ăn kiêng tinh bột (low-carb, keto) lâu năm bất ngờ thấy chỉ số đường huyết lúc đói buổi sáng tăng nhẹ dù không ăn đồ ngọt. Các nghiên cứu khoa học cho thấy đây thường là hiện tượng kháng insulin sinh lý giúp cơ thể tiết kiệm đường khi ưu tiên đốt mỡ, không phải bệnh tiểu đường.
Ăn gìNgủ đủ 8 tiếng ban ngày sau ca đêm nhưng vẫn kiệt sức là do sự mất đồng bộ giữa đồng hồ sinh học trung ương và giấc ngủ ngày. Khi nhịp sinh học nội sinh chưa kịp thích nghi, cấu trúc giấc ngủ bị phân mảnh và hệ tim mạch không thể phục hồi tối ưu, gây mệt mỏi mạn tính.
Ăn gìNhiều người thường mua hoàng kỳ về hầm canh, pha trà bồi bổ mà không phân biệt dạng sống hay đã sao tẩm mật ong. Các nghiên cứu hiện đại cho thấy quá trình sao mật làm biến đổi hàng chục hợp chất và cấu trúc đường đa, giúp hoàng kỳ chích mật tăng cường miễn dịch và bổ khí vượt trội hơn dạng sống.