Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

1607 bài viết

Ăn gì
Hỏi đáp

Liều dùng an toàn của rễ hoàng đằng chân vịt: Dược điển khuyến cáo thế nào?

Rễ hoàng đằng chân vịt được dùng trong y học dân gian chữa đau dạ dày, song hiện chưa có quy chuẩn liều khô chính thức trên người. Nghiên cứu mới chỉ ghi nhận hoạt tính chống loét và lợi tiểu trên động vật, đòi hỏi người dùng thận trọng tham khảo chuyên gia để tránh ngộ độc tích lũy.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong: Trị ho hiệu quả hay chỉ là lời đồn?

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong là mẹo dân gian quen thuộc giúp làm dịu cảm giác ngứa rát họng khi thời tiết thay đổi. Mặc dù các nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận hoa đu đủ chứa chất chống oxy hóa và kháng viêm, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh bài thuốc này chữa dứt điểm các cơn ho bệnh lý.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Hoàng đàn và ngọc am khác nhau thế nào về thành phần và độ an toàn?

Hoàng đàn và ngọc am khác biệt rõ rệt về thành phần hoạt chất: hoàng đàn giàu monoterpene và diterpene, còn gỗ ngọc am chứa lượng lớn sesquiterpene như alpha-cedrene và cedrol. Dù có tác dụng kháng viêm và kháng khuẩn, tinh dầu tự nhiên của nhóm cây này có thể gây tăng men gan, tiềm ẩn độc tính gan thận nếu lạm dụng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Khả năng dọn gốc tự do của hoàng manh: Tác dụng in vitro đến đâu?

Các nghiên cứu in vitro cho thấy lá cây hoàng manh chứa lượng đáng kể hợp chất phenolic, flavonoid và polysaccharide có khả năng khử ion sắt. Tuy nhiên, hoạt tính dọn gốc tự do này mới dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm và chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả trên cơ thể người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Hoàng mộc hôi có thực sự hạ đường huyết? Dữ liệu nghiên cứu sơ bộ

Hoàng mộc hôi được truyền miệng có tác dụng hạ đường huyết, song dữ liệu khoa học hiện nay mới dừng ở mức ức chế enzyme tiêu hóa carbohydrate trong ống nghiệm và trên chuột thí nghiệm. Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không tự ý dùng thảo mộc này để thay thế thuốc điều trị.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Uống hoàng liên trị tiêu chảy: Khi nào lợi, khi nào hại?

Hoàng liên bắc được xem là vị thuốc kinh điển giúp trị tiêu chảy do nhiễm khuẩn nhờ hoạt tính kháng viêm và kháng khuẩn mạnh. Tuy nhiên, việc tự ý dùng liều cao hoặc kéo dài có thể kích ứng niêm mạc dạ dày, tiêu diệt cả lợi khuẩn và làm suy giảm nghiêm trọng độ đa dạng của hệ vi sinh vật đường ruột.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Hoàng liên gai và hoàng liên chân gà: khác nhau thế nào?

Hoàng liên gai (*Berberis wallichiana*, họ Berberidaceae) và hoàng liên chân gà (*Coptis chinensis*, họ Ranunculaceae) khác nhau hoàn toàn về nguồn gốc thực vật. Trong khi *Coptis chinensis* chứa tổ hợp isoquinoline alkaloid phong phú (đứng đầu là berberine, coptisine, palmatine) với nhiều hoạt tính sinh học đã được chứng minh, dữ liệu đối chứng trên hoàng liên gai vẫn cần được làm rõ.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Uống nước lá ngũ trảo dài ngày có gây độc cho gan và thận?

Nước lá ngũ trảo chưa có bằng chứng an toàn khi uống dài ngày trên người. Nghiên cứu trên động vật cho thấy thảo dược này giúp chống oxy hóa, bảo vệ gan thận trước độc chất, nhưng liều cao kéo dài có thể gây biến đổi tế bào nội tạng. Do đó, người dân không nên uống liên tục thay nước lọc.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Đỗ quyên vàng và đỗ quyên cảnh: Khác biệt về độc tính thế nào?

Đỗ quyên vàng hoang dã (*Rhododendron molle*) chứa hàm lượng cao các diterpenoid kịch độc như Rhodojaponin III gây ảnh hưởng tim mạch và thần kinh, trong khi đỗ quyên cảnh lai chưa có dữ liệu về hàm lượng độc tố tương đương. Tuyệt đối không ăn hoặc dùng đỗ quyên làm trà, thuốc truyền miệng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Gel bôi ngoài da hay viên uống hạt dẻ ngựa: Dạng nào có bằng chứng tốt hơn?

Cả gel bôi và viên uống hạt dẻ ngựa đều được dùng cho người suy giãn tĩnh mạch, nhưng viên uống chuẩn hóa escin sở hữu bằng chứng lâm sàng vượt trội hơn hẳn. Dạng uống giúp giảm rõ rệt phù nề và nặng chân, trong khi dạng gel bôi ngoài da chủ yếu có dữ liệu thực nghiệm và hỗ trợ làm dịu tại chỗ.

11 phút đọcBài mới