Hỏi đápĂn gì
Đau đầu sau khi uống rượu vang: Do sulfite hay histamin?
Cơn đau đầu sau khi uống rượu vang đỏ phần lớn xuất phát từ sự tích tụ histamine và các amine sinh học do cồn ức chế enzyme phân hủy, thay vì dị ứng chất bảo quản sulfite như nhiều người lầm tưởng. Nhận biết đúng thủ phạm giúp người uống phòng tránh hiệu quả các phản ứng mạch máu khó chịu.
11 phút đọcBài mới