Ăn gìHỏi đáp
Rau quả bị thối một góc: Cắt bỏ chỗ hỏng thì phần còn lại có độc?
Nhiều người thường gọt bỏ phần hoa quả bị thối rồi ăn tiếp phần nguyên vẹn vì tiếc của. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy độc tố vi nấm patulin có thể âm thầm khuếch tán sâu vào phần thịt quả trông còn lành lặn, gây tổn thương tế bào và đe dọa sức khỏe.
8 phút đọcBài mới