531 bài viết
Ăn gìĐắp lá phượng tím tươi trị mụn là mẹo truyền miệng thiếu cơ sở khoa học và tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng da. Các nghiên cứu hiện nay chỉ ghi nhận chiết xuất tinh chế từ chi Phượng tím giúp giảm viêm, lành vết thương trên động vật, hoàn toàn không phải đắp lá sống lên mặt người.
Ăn gìMáy lọc nước RO giúp loại bỏ tạp chất, vi khuẩn và hóa chất độc hại nhưng đồng thời cũng lấy đi từ 92% đến 99% khoáng chất có lợi. Việc uống nước khử khoáng hoàn toàn trong thời gian dài có thể làm hao hụt vi chất trong cơ thể, làm giảm mật độ xương và tăng nguy cơ sâu răng.
Ăn gìNước đun sôi để nguội tích trữ nhiều ngày không còn đảm bảo an toàn do rất dễ tái nhiễm vi khuẩn từ dụng cụ chứa, cách múc nước và sự hình thành màng nhầy vi sinh trong bình. Các nghiên cứu cho thấy nước lưu trữ quá 3 ngày hoặc bảo quản trong bình miệng rộng, không đậy kín có nguy cơ nhiễm khuẩn đường ruột cao.
Ăn gìTrào lưu nhặt hoa phượng tím pha trà thanh nhiệt đang tiềm ẩn nhiều rủi ro do thiếu bằng chứng an toàn trên người. Dù giàu chất chống oxy hóa trong ống nghiệm, loài cây này chứa các hoạt chất có thể gây độc tế bào ở nồng độ cao, chưa rõ ngưỡng an toàn cho gan và thận.
Ăn gìThay thế hoàn toàn nước lọc bằng trà xanh cả ngày có thể khiến cơ thể nạp quá mức caffeine và hoạt chất EGCG. Thói quen này không giúp thanh lọc cơ thể tốt hơn mà ngược lại còn gây kích ứng thần kinh, mất ngủ, lợi tiểu gây mất nước, làm giảm vi chất folate trong máu, tăng men gan và làm mất tác dụng của nhiều loại thuốc điều trị.
Ăn gìDù lá và hoa phù dung chứa nhiều hoạt chất kháng viêm tự nhiên đã được khoa học ghi nhận, việc tự giã lá tươi đắp trực tiếp lên mụn nhọt lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng mô mềm nghiêm trọng do vi khuẩn, bụi bẩn và sự thiếu hụt hệ tá dược dẫn truyền chuẩn.
Ăn gìUống cà phê mỗi ngày dễ khiến răng xỉn màu do các hợp chất sinh màu bám lên bề mặt men răng. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy vết ố này chỉ nằm ở lớp ngoài và hoàn toàn có thể kiểm soát nếu bạn rút ngắn thời gian nhâm nhi, tránh kết hợp đồ uống có axit và làm sạch răng đúng cách.
Ăn gìThói quen pha trà xanh hoặc bột matcha với sữa tươi làm dấy lên lo ngại đạm sữa sẽ vô hiệu hóa chất chống oxy hóa EGCG. Các nghiên cứu cho thấy protein trong sữa, đặc biệt là casein, làm giảm khoảng một phần ba lượng EGCG hấp thu vào máu nhưng không làm mất hoàn toàn lợi ích của trà.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng phi điệp kép để bồi bổ, giảm mệt mỏi và ngừa suy tủy khi hóa trị ung thư. Thực tế, dù dược liệu này giàu chất chống oxy hóa và kháng viêm, hiện chưa có nghiên cứu nào chứng minh hiệu quả giảm suy tủy hay tính an toàn khi dùng chung với thuốc hóa trị.
Ăn gìCó chung chữ "nghệ" và phần ruột màu vàng, nhưng nần nghệ và củ nghệ vàng thuộc hai họ thực vật hoàn toàn khác nhau. Nần nghệ giàu saponin steroid chuyên dùng trong y học cổ truyền cho bệnh gút và mỡ máu, trong khi nghệ vàng chứa curcuminoid giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm đau khớp.
Ăn gìTự ý hái phi điệp kép hoặc các loài lan hoàng thảo để ngâm rượu, sắc nước uống tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe. Các nghiên cứu cho thấy việc nhầm lẫn giống loài, khác biệt vùng trồng hay độ tuổi thu hái đều làm thay đổi hoặc mất hoàn toàn hoạt chất dược lý.
Ăn gìThoa trực tiếp tinh dầu bạc hà đậm đặc lên da có thể gây kích ứng mạnh, dẫn đến viêm da tiếp xúc hoặc dị ứng, đặc biệt trên vùng da đang tổn thương và vùng môi. Pha loãng đúng cách với dầu nền và thử phản ứng trước khi dùng là nguyên tắc bắt buộc để đảm bảo an toàn.