62 bài viết
Ăn gìĐắp lá diễm mao tươi lên vết thương hở tiềm ẩn rủi ro nhiễm khuẩn nặng từ vi khuẩn nguồn nước bám trên bề mặt thảo dược, đặc biệt là chi *Aeromonas*. Tình trạng này có thể chuyển biến thành nhiễm trùng mô mềm, nhiễm trùng huyết hoặc thậm chí gây tử vong, nhất là ở người có bệnh nền.
Ăn gìTình trạng đau bụng đi ngoài sau khi uống nước đá lạnh trong bữa ăn thường bị hiểu lầm do nhiệt độ thấp gây sốc cho dạ dày. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học khẳng định thủ phạm chính là nguồn nước làm đá bị nhiễm khuẩn, mang theo các mầm bệnh nguy hại tấn công đường ruột.
Ăn gìNhiều người tin rằng nước dừa tự nhiên có thể thay thế hoàn toàn Oresol khi bị tiêu chảy. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học khẳng định nước dừa thiếu cân bằng điện giải, đặc biệt là nghèo natri và giàu kali. Nước dừa chỉ có thể hỗ trợ tạm thời trong trường hợp tiêu chảy nhẹ, tuyệt đối không thay thế được dung dịch bù nước chuẩn y tế.
Ăn gìĂn chuối chín khi bụng đói không giúp làm lành dạ dày mà trái lại có thể làm tăng cảm giác cồn cào, khó chịu ở những người có sẵn tổn thương niêm mạc. Tác động này bắt nguồn từ sự xáo trộn cân bằng ion và tình trạng suy giảm của hàng rào chất nhầy bảo vệ dạ dày.
Ăn gìSữa, phô mai, cà phê hay các món ăn vặt giàu canxi, sắt và chất xơ có thể làm giảm mạnh khả năng hấp thu của thuốc tuyến giáp và một số thuốc kháng sinh. Nắm rõ các thực phẩm kỵ thuốc và giữ khoảng cách thời gian hợp lý giữa lúc ăn và uống thuốc giúp tránh nguy cơ thất bại điều trị.
Ăn gìThói quen dùng chung bát nước chấm, nhúng đũa vào nồi lẩu hoàn toàn có thể làm lây truyền vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) qua đường miệng - miệng. Nước bọt dính trên đầu đũa, thìa mang theo vi khuẩn phát tán vào đồ ăn chung, làm tăng đáng kể nguy cơ nhiễm bệnh cho các thành viên trong mâm cơm.
Ăn gìĂn sữa chua khi bụng đói không gây thủng hay viêm loét niêm mạc ở người khỏe mạnh, nhưng dịch vị axit cao lúc sáng sớm có thể tiêu diệt phần lớn lợi khuẩn. Để tối ưu hóa lợi ích vi sinh, bạn nên kết hợp sữa chua cùng thực phẩm khác hoặc dùng sau bữa ăn.
Ăn gìCắt bỏ cơm, bún đột ngột để giảm cân dễ khiến cơ thể rơi vào hội chứng "cúm keto" với các triệu chứng đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa và nguy cơ hạ đường huyết. Đây là phản ứng do mất nước, rối loạn điện giải và thiếu hụt đường lên não tạm thời trong những ngày đầu.
Ăn gìĐeo vòng tay hạt cam thảo dây còn nguyên vỏ không gây nhiễm độc qua da do độc tố abrin được bọc kín bởi lớp vỏ cứng. Tuy nhiên, nếu hạt bị nứt vỡ hoặc nuốt phải, abrin sẽ giải phóng gây ngộ độc tiêu hóa, suy đa tạng cực kỳ nguy hiểm.
Ăn gìBó lá bời lời nhớt chữa gãy xương là thói quen dân gian tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng. Dù chiết xuất cây có đặc tính kháng viêm, việc đắp lá và nẹp thủ công không thể giúp xương liền trục, ngược lại dễ gây hoại tử chi, liệt thần kinh và khớp giả do nẹp quá chặt hoặc nhiễm trùng.
Ăn gìBời lời nhớt là cây thuốc quen thuộc nhưng rất dễ bị hái nhầm với các loài cây rừng có độc nếu chỉ nhìn thoáng qua. Dấu hiệu nhận biết chuẩn xác nhất là dịch nhầy trong suốt, không mùi hăng cay khi vò nát lá hoặc cạo vỏ, kết hợp phiến lá xanh bóng mọc so le và không có nhựa mủ trắng.
Ăn gìMặc áo mưa hay đồ ép cân chạy bộ giúp giảm nhanh vài lạng đến cả cân ngay sau buổi tập, nhưng đó gần như hoàn toàn là trọng lượng nước mất qua mồ hôi. Nghiên cứu cho thấy lượng calo đốt thêm từ cách này quá nhỏ để giảm mỡ, ngược lại còn gây áp lực lớn lên tim mạch và hệ tiêu hóa.