133 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất lá xô thơm dạng xịt và viên ngậm có khả năng giảm đau họng cấp tốc trong 2 giờ đầu và giảm tới 96% tải lượng virus đường hô hấp sau 4 ngày. Tuy nhiên, nước súc họng tại nhà chỉ mang tính hỗ trợ làm dịu niêm mạc và không thay thế được thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau mẹo uống sữa tươi trước bữa nhậu để tạo lớp màng "tráng" thành dạ dày, ngăn cồn gây loét và giúp lâu say. Thực tế, sữa không tạo màng chắn vật lý như lời đồn, nhưng canxi trong sữa có thể giúp ổn định màng tế bào và hỗ trợ niêm mạc phục hồi trước tác hại của cồn.
Ăn gìNgười đang uống thuốc chống đông máu hoặc kháng tiểu cầu không cần kiêng củ riềng trong bữa ăn hàng ngày nếu chỉ dùng lượng nhỏ làm gia vị nấu chín. Tuy nhiên, người bệnh cần tuyệt đối tránh dùng chiết xuất riềng cô đặc, rượu ngâm hoặc thực phẩm chức năng liều cao do hoạt chất trong riềng có thể ảnh hưởng đến quá trình viêm và niêm mạc tiêu hóa.
Ăn gìUống sữa giàu canxi cùng bữa ăn nhiều sắt không làm triệt tiêu hoàn toàn chất dinh dưỡng nhưng có thể làm giảm từ 50% đến 60% lượng sắt hấp thu. Hai vi chất này cản trở nhau ngay tại các kênh vận chuyển của tế bào niêm mạc ruột, vì vậy tách thời điểm dùng là cách tốt nhất để cơ thể hấp thu tối đa.
Ăn gìDùng quế ở lượng gia vị thông thường trong món ăn được công nhận an toàn cho dạ dày. Với mục đích hỗ trợ sức khỏe, mức dùng từ 2 đến 4 gram vỏ quế mỗi ngày được khuyến nghị, nhưng không nên lạm dụng liều cao kéo dài để tránh nguy cơ kích ứng niêm mạc và gây độc cho gan, thận.
Ăn gìĐang uống kháng sinh không nên tự ý dùng chung với quảng hoắc hương. Dù thảo dược này giúp giảm buồn nôn, tiêu chảy và bảo vệ niêm mạc ruột, các hoạt chất mạnh trong cây có thể can thiệp vào hàng rào ruột, điều biến miễn dịch và làm thay đổi khả năng hấp thu cũng như tác dụng của thuốc.
Ăn gìNhiều người lo ngại thói quen uống cà phê sáng khi chưa ăn gì sẽ bào mòn niêm mạc và gây viêm loét dạ dày. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học khẳng định cà phê không gây loét dạ dày hay chứng khó tiêu, dù có làm tăng tiết axit dịch vị và thúc đẩy triệu chứng trào ngược, ợ nóng ở người nhạy cảm.
Ăn gìTinh dầu bạc hà mang lại cảm giác the mát và hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm lạnh khi dùng đúng cách ở nồng độ thấp. Tuy nhiên, việc nuốt trực tiếp tinh dầu nguyên chất chưa pha loãng hoặc dùng quá liều có thể gây bỏng loét niêm mạc, trào ngược dạ dày, thậm chí dẫn đến hôn mê, suy hô hấp nguy kịch.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước sắc thảo dược lúc bụng rỗng vì nghĩ thuốc sẽ ngấm nhanh hơn. Tuy nhiên, với dược liệu giàu saponin như nần nghệ, các nghiên cứu về cơ chế tiêu hóa cho thấy uống sau bữa ăn mới là thời điểm tối ưu giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày và phát huy tác dụng giảm hấp thu mỡ.
Ăn gìĐắp lá náng hơ nóng lên búi trĩ ngoại để giảm sưng đau là mẹo dân gian tiềm ẩn nhiều rủi ro. Dù chiết xuất cây náng có đặc tính kháng viêm trong phòng thí nghiệm, việc áp trực tiếp lá nóng vào vùng hậu môn rất dễ gây bỏng niêm mạc, kích ứng nhựa cây và dẫn đến nhiễm trùng nặng.
Ăn gìNgười bệnh tiểu đường tuyệt đối không nên uống bột nưa cùng lúc với thuốc điều trị. Chất xơ glucomannan trong củ nưa hút nước cực mạnh và tạo thành một lớp màng nhầy đặc quánh bao phủ niêm mạc ruột, cản trở quá trình hấp thu hoạt chất của thuốc vào máu, làm giảm sút hiệu quả kiểm soát bệnh.
Ăn gìNgười đau dạ dày rất dễ bị cồn cào, nóng rát thượng vị khi uống nước cốt nhàu lúc đói do tính acid hữu cơ và độ đậm đặc của nước ép lên men. Để bảo vệ niêm mạc, người dùng nên pha loãng với nước ấm và uống sau bữa ăn no khoảng 30-45 phút.