Ăn gìKết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc
Ăn cơm trắng kèm sữa chua có giúp hạn chế hấp thu đường đơn?
Ăn sữa chua không làm triệt tiêu đường đơn từ cơm trắng nhưng thực sự giúp giảm mức tăng đường huyết sau ăn. Nhờ hàm lượng protein và quá trình lên men axit lactic, sữa chua kích thích hormone làm chậm tiêu hóa, cải thiện độ nhạy insulin và giúp kiểm soát lượng tinh bột nạp vào cơ thể.
12 phút đọcBài mới