Ăn gìĐánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề
Hợp chất chống oxy hóa trong bồ công anh tác động đến phản ứng viêm thế nào?
Bồ công anh chứa các hợp chất hoạt tính sinh học như flavonoid, acid caffeic, acid chlorogenic và polysaccharide, giúp cắt đứt vòng xoắn bệnh lý giữa stress oxy hóa và phản ứng viêm. Ở cấp độ tế bào, dược liệu này dập tắt các gốc tự do, tăng cường enzyme chống oxy hóa và ức chế các con đường truyền tín hiệu kích hoạt cytokine gây viêm.
14 phút đọcBài mới