6 bài viết
Ăn gìMen vi sinh dạng bào tử vượt trội hơn men vi sinh thông thường nhờ khả năng tạo nội bào tử bền vững, giúp vi khuẩn sống sót nguyên vẹn qua môi trường axit dạ dày và muối mật. Cấu trúc đặc biệt này cũng giúp sản phẩm chịu nhiệt tốt và không cần bảo quản lạnh.
Ăn gìChiết xuất cây trọng đũa chứa các hoạt chất polyphenol và bergenin có khả năng ức chế một số vi khuẩn, vi nấm gây bệnh đường hô hấp trong thử nghiệm phòng thí nghiệm. Dù mở ra tiềm năng hỗ trợ điều trị, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế phác đồ kháng sinh chuẩn y khoa.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng tinh dầu tiêu Tứ Xuyên có thể ức chế vi khuẩn và trị dứt điểm hôi miệng. Tuy nhiên, y học thực chứng hiện chưa ghi nhận bất kỳ bằng chứng lâm sàng nào cho thấy loại tinh dầu này tiêu diệt được vi khuẩn gây mùi trong miệng, việc tự ý ngậm tinh dầu đậm đặc còn tiềm ẩn nguy cơ bỏng loét niêm mạc.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng sắc vỏ cây sam hạt đỏ uống có thể chữa ung thư tự nhiên, nhưng khoa học khẳng định hoạt chất paclitaxel bắt buộc phải chiết tách trong phòng thí nghiệm. Việc tự ý dùng vỏ cây thô tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc tế bào, biến thiên liều lượng mất kiểm soát và gây suy tủy nghiêm trọng.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học chứng minh chiết xuất hay tinh dầu mè đất nhám có khả năng ức chế hoặc tiêu diệt vi khuẩn HP dạ dày. Dù loài cây này có tác dụng kìm một số vi khuẩn đường ruột khác và giảm đau, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế phác đồ điều trị chuẩn.
Ăn gìNhờ chứa hàm lượng cao phenethyl isothiocyanate (PEITC), cải xoong có khả năng hỗ trợ ức chế tế bào ung thư thông qua cơ chế kích hoạt chu trình chết tự nhiên apoptosis, gây dừng chu kỳ tế bào và thúc đẩy hệ thống bài tiết độc chất gây đột biến ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả.