4 bài viết
Ăn gìRau má lá rau muống được dân gian dùng trị viêm sưng, nhưng bằng chứng khoa học thực tế hiện dừng ở mức thử nghiệm tế bào và chuột. Dịch chiết cây giúp giảm cytokine gây viêm nhưng tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan do độc tố tự nhiên.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách dùng rau má lá rau muống trị viêm họng hạt, viêm amidan. Tuy nhiên, các nghiên cứu mới nhất chỉ ghi nhận hoạt tính kháng khuẩn và giảm đau trên mô hình phòng thí nghiệm ở động vật, đồng thời cảnh báo thảo dược này chứa độc tố có thể gây tổn thương gan nghiêm trọng nếu lạm dụng.
Ăn gìNhiều nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận chiết xuất rau muống có hoạt tính làm giảm đường huyết trên động vật nhờ giảm hấp thu glucose và ức chế enzym tiêu hóa đường. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn rất hạn chế, chưa đủ để xem rau muống là liệu pháp điều trị đái tháo đường.
Ăn gìChiết xuất rau muống biển đã được chứng minh có khả năng trung hòa hoạt tính nọc sứa trong ống nghiệm. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người vẫn còn rất hạn chế. Việc tự hái lá tươi đắp lên da tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng và làm kích hoạt thêm nọc độc.