5 bài viết
Ăn gìChiết xuất cây vân hương từng ghi nhận khả năng làm giãn mạch và hạ huyết áp trên mô hình động vật thực nghiệm thông qua con đường prostaglandin và thụ thể CGRP. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa được xác lập, trong khi thảo dược này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng gây suy thận và nhịp tim chậm nguy hiểm.
Ăn gìNhóm hoạt chất alisol trong củ trạch tả đã được khoa học chứng minh có khả năng ức chế phản ứng viêm mạnh mẽ thông qua việc chặn các dòng thác tín hiệu MAPKs và NF-kappaB, giúp giảm sản sinh các cytokine gây hại trong nhiều mô hình thử nghiệm tiền lâm sàng.
Ăn gìHợp chất aurantio-obtusin cùng các chiết xuất từ hạt muồng (thảo quyết minh) đang thu hút giới y khoa nhờ tiềm năng bảo vệ tế bào thần kinh, chống viêm và hạn chế tổn thương do thiếu máu não. Dù kết quả từ phòng thí nghiệm rất triển vọng, người dùng cần hiểu đúng cách áp dụng và giới hạn khoa học hiện tại.
Ăn gìĂn cá ít nhất 2 lần mỗi tuần giúp giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ do tắc mạch máu não. Lợi ích này đến từ hoạt chất EPA và DHA trong cá, giúp chống kết tập tiểu cầu ngăn cục máu đông và hạ mỡ máu triglyceride, nhưng chỉ hiệu quả khi chế biến không chiên rán.
Ăn gìCholesterol không chỉ liên quan đến bệnh tim mạch mà còn cấu tạo nên màng tế bào thần kinh và bao bọc sợi não. Các bằng chứng khoa học cho thấy cholesterol quá cao gây hại mạch máu não, nhưng việc giảm cholesterol toàn phần hay LDL xuống quá thấp, đặc biệt ở người lớn tuổi, cũng có thể đi kèm nguy cơ suy giảm trí nhớ và chức năng nhận thức.