253 bài viết
Ăn gìKhi bị cảm cúm, hormone gây căng thẳng khiến đường huyết tăng vọt dù người bệnh tiểu đường chán ăn và nạp ít thức ăn. Bệnh nhân tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc hay insulin, cần tăng tần suất đo đường huyết, kiểm tra thể ceton và duy trì bù nước kèm carbohydrate dễ tiêu.
Ăn gìNgười huyết áp thấp uống nước lạc tiên có thể bị choáng váng do các hoạt chất flavonoid trong thảo dược này có tác dụng làm giãn mạch và giảm sức cản ngoại biên. Khi dùng quá đậm đặc hoặc uống lúc đói, huyết áp dễ tụt sâu gây thiếu máu não thoáng qua.
Ăn gìCác hoạt chất trong lá lốt và cây họ hồ tiêu có tiềm năng hỗ trợ kìm hãm hấp thu đường và cải thiện chuyển hóa trong nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, người mắc tiểu đường không nên ăn quá nhiều hay uống nước lá lốt đậm đặc thay thuốc vì chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa bệnh.
Ăn gìNgười bị xơ vữa động mạch có thể dùng lá lành ngạnh như một thức uống thảo mộc hỗ trợ nhờ các hợp chất xanthone có khả năng chống oxy hóa và hạn chế peroxy hóa lipid. Dù vậy, thảo dược này không thể thay thế thuốc đặc trị và người bệnh tuyệt đối không được tự ý bỏ phác đồ y khoa.
Ăn gìVị ngọt trong rễ cam thảo đến từ glycyrrhizin thay vì carbohydrate thông thường, do đó không làm tăng đường huyết ở người bệnh tiểu đường. Nhiều chiết xuất từ cam thảo thậm chí hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin, nhưng người dùng cần thận trọng nguy cơ tăng huyết áp khi sử dụng dược liệu này.
Ăn gìNgười bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể dùng chiết xuất quả la hán mỗi ngày mà không lo tăng đường huyết. Hoạt chất tự nhiên mogroside trong quả la hán tạo vị ngọt đậm không sinh calo, đồng thời hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát chuyển hóa đường ruột hiệu quả.
Ăn gìRau kinh giới chứa các hợp chất tự nhiên có khả năng ức chế mạnh enzyme tiêu hóa carbohydrate như alpha-glucosidase trong thử nghiệm phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, ăn rau kinh giới tươi chỉ đóng vai trò hỗ trợ làm chậm hấp thu đường sau bữa ăn, không thể thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm bước đầu ghi nhận chiết xuất cồn và nước từ các bộ phận trên mặt đất gồm vỏ thân cây kim phượng có tác dụng giảm chỉ số loét dạ dày và kháng viêm trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng trên người vẫn chưa được xác lập, người bệnh không được tự ý sắc uống vì vỏ cây này tiềm ẩn nhiều độc tính nguy hiểm.
Ăn gìNghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất kim ngân hoa hỗ trợ kích hoạt thụ thể insulin và cải thiện chuyển hóa đường, nhưng người bệnh đái tháo đường không thể dùng trà này để thay thế thuốc điều trị tiêu chuẩn.
Ăn gìNgười bệnh tiểu đường ăn khoai môn không làm tăng vọt đường huyết nếu ăn đúng lượng và đúng cách. Khoai môn có chỉ số đường huyết trung bình (eGI khoảng 63,1), chứa ít hơn 1% đường tự do và có thể gia tăng lượng tinh bột kháng giúp làm chậm hấp thu glucose, nhưng cần ăn thay thế cơm chứ không ăn thêm.
Ăn gìNghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất và bột hạt cải có thể hỗ trợ cải thiện nồng độ insulin và giảm đề kháng insulin. Dù vậy, hạt cải chỉ là gia vị hỗ trợ chế độ ăn, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNgười bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể ăn khoai lang thay cơm trắng nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào, nhưng hiệu quả kiểm soát đường huyết phụ thuộc chặt chẽ vào cách chế biến. Khoai lang luộc có chỉ số đường huyết thấp, trong khi khoai nướng lại khiến đường huyết tăng nhanh, đòi hỏi kiểm soát nghiêm ngặt khẩu phần.