125 bài viết
Ăn gìThiếu hụt axit béo Omega-3 trong máu có liên quan mật thiết đến việc tăng nguy cơ trầm cảm khi mang thai. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng cho thấy viên uống dầu cá không thể thay thế phác đồ điều trị chuẩn, mà chủ yếu đóng vai trò hỗ trợ cải thiện tâm trạng khi kết hợp đúng liều lượng.
Ăn gìChế độ ăn low-carb giúp hạ HbA1c và hỗ trợ giảm cân hiệu quả ở người tiểu đường type 2. Tuy nhiên, việc tự ý cắt giảm tinh bột khi đang dùng thuốc điều trị có thể gây biến chứng hạ đường huyết cấp tính nguy hiểm nếu không có bác sĩ điều chỉnh liều lượng kịp thời.
Ăn gìNước sắc cây ổ rồng đang được nhiều người truyền tai nhau sử dụng, nhưng thảo dược này hiện thiếu hoàn toàn các dữ liệu lâm sàng chuẩn hóa trên người. Việc tự ý đun sắc lượng lớn thảo mộc không rõ liều lượng tiềm ẩn rủi ro độc tính rất cao, đặc biệt dễ gây quá tải và tổn thương tế bào gan, thận.
Ăn gìNgười bệnh đái tháo đường type 2 có thể ăn yến mạch mỗi ngày nhờ lợi ích hỗ trợ giảm HbA1c và cải thiện mỡ máu. Tuy nhiên, yến mạch giàu carbohydrate nên cần dùng với liều lượng vừa phải để thay thế các loại tinh bột khác, tránh nguy cơ tăng vọt đường huyết sau ăn.
Ăn gìCác nghiên cứu độc tính tiền lâm sàng trên chuột cảnh báo chiết xuất nước từ ích mẫu nam (*Leonotis leonurus*) gây chết ở liều cấp tính 3200 mg/kg và làm suy giảm chức năng tế bào máu, gan, thận ở mức liều bán trường diễn từ 200-400 mg/kg. Việc tự ý dùng liều cao hoặc sắc uống kéo dài tiềm ẩn nguy hiểm lớn.
Ăn gìCây vảy tê tê đẹp chứa nhiều indole alkaloid tự nhiên có khả năng ức chế men monoamine oxidase và làm suy giảm mạnh các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine và serotonin trong não bộ chuột thí nghiệm. Dù có tiềm năng chống oxy hóa, việc tự ý dùng dược liệu này tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng thần kinh, đòi hỏi phải kiểm soát liều lượng nghiêm ngặt.
Ăn gìHạt cây vuốt hùm chứa nhiều hợp chất diterpene loại cassane có hoạt tính gây độc tế bào ung thư rõ rệt trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, do chưa có dữ liệu chuẩn hóa về độc tính cấp và liều lượng an toàn trên cơ thể sống, người dân tuyệt đối không tự ý dùng dược liệu này để tránh nguy cơ ngộ độc.
Ăn gìCây vài thường được dân gian dùng trị sốt, hen suyễn, nhưng rễ của cây chứa hàng chục loại alkaloid phức tạp có thể can thiệp tiêu cực vào tế bào gan và thận. Tự ý dùng sai liều lượng thảo dược này tiềm ẩn 4 rủi ro nhiễm độc nghiêm trọng, đe dọa suy giảm chức năng gan thận cấp tính.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học thực nghiệm trên động vật và tế bào cho thấy chiết xuất lá tử châu hoa trần không gây tổn thương gan thận, thậm chí còn giúp cải thiện chỉ số acid uric, creatinine và giảm viêm tạng phủ. Tuy nhiên, do chưa có dữ liệu lâm sàng về liều lượng dài hạn trên người, người bệnh cần hết sức thận trọng khi sử dụng.
Ăn gìTạo phì thảo (*Saponaria officinalis* L.) là thảo dược làm sạch tự nhiên nhờ lượng saponin dồi dào, nhưng nồng độ cao có thể phá vỡ màng tế bào gây viêm da kích ứng. Để dùng ngoài an toàn, người dùng cần kiểm soát liều lượng, thử phản ứng da trước và không lưu dịch chiết quá lâu.
Ăn gìUống trạch tả kéo dài hoặc dùng liều cao có thể gây tổn thương thận do nguy cơ tích lũy độc chất, dù thảo dược này mang lại một số lợi ích trong các bài thuốc phối hợp ngắn hạn. Việc hiểu rõ rủi ro, liều lượng và kỹ thuật bào chế là điều kiện tiên quyết để bảo vệ hệ bài tiết.
Ăn gìTrúc diệp sâm chưa có thử nghiệm lâm sàng nào trên người để chứng minh độ an toàn hay liều lượng điều trị. Dữ liệu hiện có chỉ dừng lại ở phân loại thực vật và kiểm định dấu vân tay hóa học, do đó người dùng cần thận trọng trước nguy cơ kích ứng tiêu hóa và biến thiên chất lượng dược liệu.