Ăn gìThực đơn mẫu & lên kế hoạch bữa ăn
Ăn thô thực dưỡng: Rau sống hay rau luộc giúp lấy nhiều canxi hơn?
Ăn thô giữ trọn vitamin nhạy nhiệt nhưng luộc bỏ nước mới là cách giúp cơ thể hấp thu canxi từ rau xanh tốt hơn. Nhiệt độ và nước sôi hòa tan rồi loại bỏ phần lớn oxalat – hợp chất tự nhiên bám lấy canxi gây cản trở hấp thu và hình thành sỏi thận.
9 phút đọcBài mới
