136 bài viết
Ăn gìCây chó đẻ răng cưa chưa có bằng chứng khoa học chứng minh khả năng ức chế men xanthine oxidase hay giúp hạ axit uric ở người bệnh gout. Bệnh nhân không nên tự ý dùng dược liệu này thay thế thuốc điều trị đặc hiệu để tránh nguy cơ bùng phát viêm khớp cấp.
Ăn gìChasteberry (*Vitex agnus-castus*) có khả năng hỗ trợ cải thiện mụn nội tiết vùng cằm và quai hàm thông qua cơ chế dopaminergic, giúp điều hòa prolactin, progesterone và estrogen liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên mụn trứng cá còn hạn chế, người dùng cần sử dụng đúng liều lượng khuyến cáo và thận trọng.
Ăn gìMassage đánh mỡ bụng bằng kem bôi thường được quảng cáo giúp tiêu biến mỡ nhanh chóng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy các hoạt chất bôi ngoài da rất khó thẩm thấu sâu qua màng tế bào mỡ; hiệu quả giảm số đo chỉ mang tính hỗ trợ bề mặt và bắt buộc phải đi kèm chế độ ăn kiêng cùng luyện tập thể chất.
Ăn gìNước sắc lá bọ mẩy thường được truyền tai như bài thuốc dân gian trị sốt phát ban, song phụ huynh tuyệt đối không tự ý cho trẻ nhỏ uống. Dược liệu này chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận độ an toàn trên trẻ em, tiềm ẩn nguy cơ kích ứng tiêu hóa và nhầm lẫn thực vật nguy hiểm.
Ăn gìBữa ăn xả cuối tuần có thể giải tỏa căng thẳng tâm lý và kích thích leptin ngắn hạn, nhưng không giúp tăng tốc chuyển hóa vượt trội. Nếu ăn mất kiểm soát hoặc coi thức ăn là phần thưởng trừng phạt, bạn rất dễ phá hỏng thâm hụt calo và đối mặt với rối loạn ăn uống.
Ăn gìNhịn tiểu khi bận rộn công việc khiến nước tiểu bị ứ trệ lâu trong bàng quang, làm mất cơ chế rửa trôi tự nhiên và biến bàng quang thành môi trường cho vi khuẩn sinh sôi, từ đó làm tăng nguy cơ viêm nhiễm tái phát.
Ăn gìNgười dị ứng mủ cao su tự nhiên có nguy cơ dị ứng chéo thực sự với quả dứa và enzym bromelain do hội chứng mủ cao su - thực phẩm. Trong khi đó, người dị ứng phấn hoa thường chỉ cho kết quả xét nghiệm máu dương tính giả với bromelain mà không gây triệu chứng nguy hiểm trên lâm sàng.
Ăn gìCảm giác châm chích, rát buốt đầu lưỡi khi ăn dứa bắt nguồn từ bromelain - loại enzyme phân giải protein tự nhiên tác động trực tiếp lên lớp biểu mô mỏng manh của khoang miệng. Hiểu rõ độ nhạy của niêm mạc miệng và áp dụng các mẹo xử lý nhiệt, nước muối loãng sẽ giúp loại bỏ cảm giác khó chịu này.
Ăn gìThảo dược thiên ma Bắc Mỹ (Black Cohosh) có thể hỗ trợ giảm tần suất và mức độ bốc hỏa ở một số phụ nữ mãn kinh, nhất là nhóm có triệu chứng từ trung bình trở lên sau 4-12 tuần sử dụng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học chưa hoàn toàn đồng nhất và người dùng cần thận trọng với các tác dụng phụ hiếm gặp.
Ăn gìĐun sôi nước ép dứa sẽ làm biến tính cấu trúc và vô hiệu hóa hoàn toàn hoạt tính phân giải protein của enzyme bromelain. Nếu bạn muốn tận dụng tối đa tác dụng sinh học của enzyme này, hãy ưu tiên sử dụng dứa tươi thay vì qua gia nhiệt.
Ăn gìBổ sung bromelain đơn độc không mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc giảm đau nhức cơ bắp hoặc phục hồi sức mạnh sau các bài tập tạ cường độ cao. Dù enzyme này từng ghi nhận tín hiệu tích cực khi phối hợp trong phức hợp protease trước bài tập chạy dốc, người tập gym vẫn nên ưu tiên nghỉ ngơi đầy đủ để cơ thể tự chữa lành.
Ăn gìUống nước acai tươi chưa tiệt trùng tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh Chagas cấp tính do nhiễm ký sinh trùng Trypanosoma cruzi. Mầm bệnh xâm nhập do bọ xít hút máu hoặc phân côn trùng lẫn vào quả trong chế biến thủ công, có thể gây biến chứng tim mạch nghiêm trọng và tử vong nếu chậm điều trị.