136 bài viết
Ăn gìUống atiso không làm giảm tiết sữa hay mất sữa mẹ, bởi thảo mộc này không ức chế hormone tạo sữa. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy atiso không làm suy giảm thành phần sữa hay sản lượng sữa. Mẹ sau sinh hoàn toàn có thể dùng atiso lượng vừa phải để thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa nhưng không nên uống thay thế nước lọc.
Ăn gìĂn acai không thể giúp đảo ngược hay ngăn chặn hoàn toàn các tổn thương tế bào do mất ngủ kéo dài. Dù acai có tiềm năng chống oxy hóa mạnh trong phòng thí nghiệm, giấc ngủ tự nhiên vẫn là yếu tố duy nhất giúp phục hồi tế bào và đưa các chỉ số tổn thương về mức bình thường.
Ăn gìBổ sung collagen peptide kết hợp vitamin C giúp thúc đẩy tổng hợp collagen, tăng độ dày và cải thiện độ cứng cơ học của gân khi kết hợp cùng tập kháng lực. Dù vậy, dưỡng chất này chỉ phát huy tối đa hiệu quả phục hồi và giảm đau gân khi đi kèm với chế độ tập luyện có tải trọng khoa học.
Ăn gìNha đam chứa các hoạt chất hỗ trợ biểu mô hóa và phục hồi mô tổn thương, nhưng việc bôi gel nha đam tươi lên vết mổ phẫu thuật hở tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng nghiêm trọng. Các bằng chứng y khoa hiện nay chỉ ghi nhận tác dụng phục hồi đối với các chế phẩm nha đam vô trùng, được xử lý đạt chuẩn y tế.
Ăn gìUống thuốc hạ huyết áp cùng sữa có thể gây tương tác sinh học do các peptide từ đạm sữa cạnh tranh cùng thụ thể với thuốc ức chế men chuyển. Tương tác này tiềm ẩn nguy cơ làm giảm hiệu quả điều trị hoặc biến động huyết áp. Người bệnh nên uống thuốc với nước lọc và uống sữa cách xa tối thiểu 1-2 giờ.
Ăn gìChiết xuất cây ốc tử chứa nhiều flavonoid và polyphenol quý, có khả năng ức chế mạnh tụ cầu vàng và ngăn tạo màng sinh học vi khuẩn. Tuy nhiên, người dân tuyệt đối không tự ý đắp bột vỏ cây thô lên vết thương hở vì nguy cơ nhiễm trùng cao, cần tuân thủ hướng dẫn y tế chuẩn xác.
Ăn gìKhi cho trẻ nhỏ ăn hải sản dịp du lịch biển, cha mẹ cần kiểm soát liều lượng ở mức 20 - 50 gram mỗi bữa tùy độ tuổi và không ăn liên tục. Do hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, trẻ rất dễ bị ngộ độc dị ứng, nhiễm khuẩn và quá tải kim loại nặng tích lũy từ các loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ hay cá biển.
Ăn gìUống trà hoa hồi trước khi ngủ giúp làm ấm cơ thể và giảm cảm giác khó tiêu nhờ tác dụng chống co thắt, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy tinh dầu hồi không có hoạt tính an thần trực tiếp hay điều hòa mạnh thụ thể GABA để trị dứt điểm mất ngủ.
Ăn gìCá biển tươi sống để ngăn mát quá 2 ngày có nguy cơ ngộ độc histamine rất cao nếu tủ lạnh duy trì ở mức 10 độ C thay vì dưới 4 độ C. Khi nhiệt độ không đủ lạnh sâu, vi khuẩn tự nhiên trong cá sẽ phát triển mạnh, chuyển hóa histidine thành histamine bền nhiệt mà nấu chín cũng không thể loại bỏ.
Ăn gìMàu điều nhuộm (annatto) là phụ gia thực phẩm tự nhiên phổ biến, nhưng có thể gây phản ứng quá mẫn như mày đay, phù mạch và hiếm gặp hơn là sốc phản vệ ở người nhạy cảm. Nhận diện sớm triệu chứng và kiểm tra kỹ nhãn thành phần là cách tốt nhất để phòng ngừa rủi ro.
Ăn gìHạt điều tươi chưa rang chín chứa độc chất hữu cơ urushiol và cardol tồn dư từ vỏ, có thể kích hoạt viêm da dị ứng nghiêm trọng, tổn thương ty thể tế bào và phát ban toàn thân. Người tiêu dùng tuyệt đối không tự bóc ăn hạt tươi thô mà cần sử dụng hạt đã qua xử lý nhiệt đạt chuẩn.
Ăn gìNam giới hoàn toàn có thể uống được ích mẫu mà không lo bị suy giảm sinh lý hay biến đổi hormone nam. Hoạt chất chính leonurine trong ích mẫu không chứa nội tiết tố nữ, tác động chủ yếu lên tim mạch, hạ huyết áp và bảo vệ thần kinh chứ không gây hại cho bản lĩnh phái mạnh.