835 bài viết
Ăn gìUống trà gừng và nghệ ở liều lượng hợp lý không làm chết lợi khuẩn mà ngược lại, các hoạt chất tự nhiên như curcumin và gingerol còn hoạt động tương tự prebiotic giúp điều hòa vi sinh vật, ức chế vi khuẩn có hại và hỗ trợ giảm viêm đường ruột hiệu quả.
Ăn gìHạt vông vang sở hữu phức hợp hương thơm tự nhiên tròn trịa, có thể mô phỏng một phần nốt trầm ấm của xạ hương động vật trong nghệ thuật điều chế mùi hương. Tuy nhiên, thảo dược này không thể thay thế hoàn toàn xạ hương động vật, và người tiêu dùng cần đặc biệt cảnh giác với các hóa chất xạ hương nitro tổng hợp độc hại mang tên tương tự.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy chiết xuất lá vọng cách không gây độc cho thận ở liều thử nghiệm trên động vật. Tuy nhiên, việc tự ý uống liên tục nhiều tháng thay nước lọc vẫn tiềm ẩn rủi ro quá tải bài tiết do thiếu bằng chứng lâm sàng dài hạn trên người.
Ăn gìNgười có tiền sử sỏi thận oxalat không nhất thiết phải kiêng tuyệt đối hạt vừng, nhưng cần thận trọng vì vỏ hạt chứa nhiều oxalat. Bằng cách chọn vừng xát vỏ, ăn lượng nhỏ kèm thực phẩm giàu canxi và uống đủ nước, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức an toàn mà không lo tái phát sỏi.
Ăn gìNgười bệnh gút hoàn toàn có thể sử dụng dầu cá omega-3 tinh khiết dù phải kiêng hải sản. Quy trình tinh chế đã loại bỏ nhân tế bào chứa purin, giúp viên uống này không làm tăng acid uric máu, đồng thời cung cấp các axit béo có lợi hỗ trợ kiểm soát phản ứng viêm và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Ăn gìVảy tê tê và móng tay người đều cấu tạo từ keratin liên kết disulfide. Điểm khác biệt nằm ở chỗ vảy tê tê có thêm beta-keratin, giàu glycine và tyrosine tạo thành cấu trúc giáp bảo vệ đặc biệt, nhưng hoàn toàn không chứa dược chất chữa bệnh thần kỳ.
Ăn gìNhiều người chi tiền mua bột vảy tê tê có vẻ ngoài sáng đẹp để bồi bổ, nhưng không biết rằng hóa chất tẩy trắng và bảo quản trôi nổi có thể tàn phá cơ thể. Các chất độc hại và kim loại nặng này trực tiếp tấn công gan thận, dẫn đến suy tạng và ngộ độc nguy kịch.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học lâm sàng cho thấy uống dầu cá không làm tăng lượng máu mất hay biến chứng chảy máu trong và sau phẫu thuật. Dù vậy, người bệnh vẫn cần thông báo đầy đủ về liều lượng đang dùng để bác sĩ đánh giá nguy cơ cụ thể cho từng loại thủ thuật can thiệp.
Ăn gìMagie taurate là dạng vi chất kết hợp mang lại nhiều tác động tích cực trong việc bảo vệ mạch máu và ổn định nhịp tim. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện tại chỉ xác nhận đây là giải pháp dinh dưỡng bổ trợ tiềm năng, chưa đủ dữ liệu để khẳng định là lựa chọn tốt nhất thay thế thuốc điều trị tim mạch.
Ăn gìThịt bò cung cấp hàm lượng kẽm vượt trội so với thịt gà, giúp cơ thể hấp thu khoáng chất hiệu quả hơn. Tuy nhiên, thịt gà lại có lợi thế về tim mạch nhờ ít chất béo bão hòa. Việc phối hợp linh hoạt cả hai loại thịt sẽ giúp bạn vừa tối ưu lượng kẽm vừa bảo vệ sức khỏe.
Ăn gìNgười mắc bệnh thận mạn tính tự ý uống magie đối mặt nguy cơ tăng magie máu nghiêm trọng, dẫn tới rối loạn nhịp tim, liệt cơ, thậm chí ngừng thở và tử vong. Do thận suy giảm chức năng bài tiết, việc tự bổ sung khoáng chất này mà không có chỉ định từ bác sĩ tiềm ẩn rủi ro vượt xa lợi ích mong đợi.
Ăn gìLòng đỏ trứng gà chứa lượng kẽm vượt trội, cao gấp khoảng 20 lần so với lòng trắng trứng. Trong khi lòng trắng chủ yếu gồm nước và protein, lòng đỏ là kho dự trữ tập trung hầu hết kẽm, sắt và các vi chất thiết yếu giúp hỗ trợ miễn dịch, vị giác và phát triển thể chất.