2059 bài viết
Ăn gìQuả anh đào tươi có chỉ số đường huyết thấp hơn nhiều loại trái cây khác, giàu chất xơ và hoạt chất sinh học giúp bảo vệ tế bào tuyến tụy. Người bệnh tiểu đường type 2 có thể dùng loại quả này làm món ăn phụ lành mạnh nếu kiểm soát tốt tổng lượng tinh bột hàng ngày.
Ăn gìNgười mắc đái tháo đường tuýp 2 có thể dùng quả acai nguyên chất nhưng không nên xem đây là biện pháp hạ đường huyết. Dù giàu chất chống oxy hóa và có tiềm năng chống viêm trong phòng thí nghiệm, acai chưa có bằng chứng lâm sàng giúp trị bệnh và có thể gây tăng đường huyết nếu chứa đường phụ gia.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc tiểu đường cần hết sức thận trọng khi dùng thêm nha đam. Do nha đam có hoạt tính làm giảm đường huyết tự nhiên, việc kết hợp chung với các thuốc hạ đường huyết có thể làm tăng tác dụng của thuốc, dẫn đến nguy cơ tụt đường huyết quá mức nguy hiểm cho tính mạng.
Ăn gìTập gym khi bụng đói không làm mất cơ bắp. Khi nhịn ăn ngắn hạn, cơ thể ưu tiên đốt mỡ dự trữ và dùng glycogen sẵn trong cơ làm năng lượng nâng tạ. Kích thích cơ học từ bài tập vẫn thúc đẩy tổng hợp protein, duy trì và phát triển cơ nạc nếu nạp đủ dinh dưỡng sau tập.
Ăn gìQuả acai hỗ trợ giảm tích tụ mỡ gan nhờ ức chế các protein sinh mỡ SREBP-1c và HMG-CoA reductase, kích hoạt enzym chuyển hóa AMPK giúp tăng tiêu hao năng lượng. Đồng thời, acai kích thích kênh ABCG5 và ABCG8 tăng đào thải cholesterol qua mật, tăng cường enzyme chống oxy hóa nội sinh để giảm viêm và hạ men gan.
Giải thích khoa họcDành dành (Gardenia jasminoides Ellis) chứa crocin I, geniposide và các hợp chất phenolic, flavonoid, với cơ chế kháng viêm, ức chỉnh đường huyết và chống oxy hóa; tuy nhiên cơ chế cụ thể của geniposide trong hạ đường huyết chưa rõ.
Có nên...?Cúc chỉ thiên có thể dùng thử nhưng nên cẩn trọng. Bằng chứng khoa học chỉ ở mô hình động vật/tế bào, chưa có nghiên cứu lâm sàng con người. Các công dụng như chống viêm, bảo vệ gan, hạ đường huyết đều chưa được chứng minh rõ rệt ở con người.
Giải thích khoa họcCủ cải ngọt chứa betaine, beta-carotene, betacyanins với tác dụng hỗ trợ tim mạch, giảm viêm, chống oxy hóa, nhưng chưa có bằng chứng khoa học trực tiếp khẳng định tác dụng hạ đường huyết.
Ăn gìCỏ ngọt (Stevia rebaudiana) là thay thế đường không calo, ngọt tự nhiên khoảng 250–300 lần saccharose, có hỗ trợ hạ đường huyết, hạ huyết áp, chống sâu răng và chống oxy hóa, nhưng công dụng và tác hại dài hạn cần nghiên cứu thêm.
Có nên...?Người có bệnh nền như suy thận mạn hoặc đang dùng thuốc hạ đường huyết nên thận trọng khi dùng Chóc máu do nguy cơ hạ đường huyết quá thấp và thiếu hụt bằng chứng lâm sàng về liều dùng an toàn.
Có nên...?Chóc máu (Salacia chinensis) có thể gây tác dụng phụ tiêu hóa như sôc bế, tăng nguy cơ hạ đường huyết thấp khi kết hợp với thuốc hạ đường huyết, và chưa có dữ liệu an toàn cho thai phụ kỳ hoặc trẻ em.
Có nên...?Chóc máu có tiềm năng hỗ trợ hạ đường huyết sau ăn, nhưng bằng chứng lâm sàng còn hạn chế. Không nên dùng thường xuyên khi chưa có chỉ định bác sĩ, vì thiếu dữ liệu an toàn dài hạn và nguy cơ tương tác thuốc.