374 bài viết
Ăn gìNhiều người cao tuổi thường nấu nước cây hy thiêm uống hàng ngày với kỳ vọng làm giãn mạch và hạ huyết áp tự nhiên. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện tại mới chỉ ghi nhận khả năng kháng viêm, bảo vệ vi mạch trên động vật của dược liệu này, chưa có bằng chứng trực tiếp giúp hạ huyết áp ở người.
Ăn gìHiện tượng trẻ giảm lượng sữa khi bắt đầu ăn dặm là phản xạ sinh lý bình thường nhằm cân bằng năng lượng tự nhiên của cơ thể. Phụ huynh không nên quá lo lắng hay ép trẻ bú, miễn là trẻ vẫn duy trì đà tăng trưởng ổn định và được cung cấp chế độ ăn đa dạng, giàu vi chất.
Ăn gìChiết xuất vỏ thân cây hu đay được chứng minh có khả năng giảm gần 30% lượng đường máu trên chuột mắc đái tháo đường thực nghiệm thông qua cơ chế độc lập với thuốc tây nhóm sulfonylurea. Tuy nhiên, giới chuyên môn cảnh báo chưa có thử nghiệm trên người và người bệnh không nên tự ý đun uống thay thuốc điều trị.
Ăn gìNhờ chứa hàm lượng cao flavanol (đặc biệt là epicatechin) và theobromine, socola đen giúp kích thích sản sinh oxit nitric, giãn nở mạch máu và cải thiện chức năng nội mô. Những tác động sinh học này hỗ trợ kiểm soát huyết áp, mở ra tiềm năng dinh dưỡng giúp giảm thiểu nguy cơ tiền sản giật ở phụ nữ mang thai.
Ăn gìĂn một bữa cơm trắng quá no trước giờ thi có thể kích hoạt phản ứng tiết insulin ồ ạt, dẫn đến hiện tượng tụt đường huyết phản ứng. Nồng độ glucose trong máu sụt giảm nhanh chóng sau đỉnh tăng vọt ban đầu là nguyên nhân sinh lý khiến não bộ thiếu hụt năng lượng duy trì, gây buồn ngủ, mệt mỏi và làm chậm phản xạ tư duy của sĩ tử.
Ăn gìĐể không bị buồn ngủ và sụt giảm năng lượng khi ăn đêm, bạn nên chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (low GI) với khẩu phần nhỏ (khoảng 200 kcal). Cách ăn này giúp duy trì đường huyết ổn định, ngăn chặn hiện tượng hạ đường huyết phản ứng và giảm gánh nặng chuyển hóa cho cơ thể.
Ăn gìDược liệu hu đay được dân gian dùng cho bệnh tim mạch nhờ khả năng hỗ trợ làm tan cục máu đông trong ống nghiệm và giảm đường huyết trên thực nghiệm. Tuy nhiên, người tăng huyết áp không nên tự ý uống hu đay liên tục dài ngày hoặc dùng thay thế thuốc điều trị của bác sĩ.
Ăn gìNên hoàn thành bữa sáng trước giờ thi từ 90 đến 120 phút (khoảng 1,5 đến 2 tiếng). Đây là mốc thời gian tối ưu để tinh bột phức hợp tiêu hóa, chuyển hóa thành glucose và cung cấp năng lượng ổn định, giúp não bộ duy trì khả năng tập trung, tốc độ xử lý thông tin mà không bị nặng bụng.
Ăn gìViệc tự ý kết hợp hoàng liên bắc cùng thuốc tây trị đái tháo đường tiềm ẩn nguy cơ cao gây tụt đường huyết quá mức. Các alkaloid trong thảo dược này vừa có hoạt tính hạ đường huyết đa cơ chế, vừa gây ức chế chuyển hóa tại gan, tạo hiệu ứng hiệp đồng nguy hiểm nếu dùng thiếu kiểm soát.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm cho thấy hoạt chất flavonoid trong hoàng cầm giúp cải thiện độ nhạy insulin, kìm hãm sản sinh đường tại gan và hỗ trợ bảo vệ tế bào tụy. Dù mang nhiều triển vọng, dược liệu này chưa thể thay thế thuốc điều trị tiêu chuẩn và người bệnh cần tham vấn bác sĩ trước khi sử dụng.
Ăn gìCơn buồn ngủ và mất tập trung sau bữa trưa nhiều tinh bột bắt nguồn từ việc đường huyết tăng vọt rồi hạ nhanh đột ngột, làm gián đoạn nguồn năng lượng cung cấp cho não bộ và thúc đẩy giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh gây buồn ngủ. Lựa chọn tinh bột tiêu hóa chậm và ăn uống đúng nhịp sinh học sẽ giúp duy trì sự tỉnh táo.
Ăn gìBỏ bữa sáng khiến não bộ thiếu hụt năng lượng và giảm oxy hóa carbohydrate, làm suy giảm trực tiếp khả năng giải quyết vấn đề. Tình trạng này khiến tốc độ phản xạ thần kinh chậm lại, giảm mức độ tập trung duy trì, gia tăng tỷ lệ mắc lỗi và làm suy giảm trí nhớ trong suốt buổi sáng.