2455 bài viết
Ăn gìCỏ mực (Eclipta prostrata) có tác dụng mát máu, bổ huyết, sao đen chảy máu, cầm máu nhanh, hỗ trợ bảo vệ gan, kháng khuẩn, cải thiện tiêu hóa, ức chế lan truyền tế bào ung thư, hỗ trợ chức năng thần kinh, trí nhớ và cải thiện hồ sơ lipid, chống oxy hóa. Tuy nhiên, phần lớn bằng chứng dựa trên nghiên cứu động vật, chưa có đủ bằng chứng lâm sàng ở con người.
Giải thích khoa họcCỏ bấc đèn (Juncus effusus) có một số bằng chứng khoa học tiềm năng như tác dụng chống viêm và hỗ trợ chức năng nhận thức, nhưng hầu hết công dụng truyền thống chưa được chứng minh bằng nghiên cứu lâm sàng lớn. Cần nghiên cứu thêm về an toàn và hiệu lực dùng dài hạn.
Ăn gìCỏ bấc đèn (Juncus effusus) có tác dụng kháng viêm, bảo vệ tế bào, hỗ trợ nhận thức ở người cao tuổi, bảo vệ gan và có hoạt tính estrogenic. Tuy nhiên, nhiều kết quả chỉ dựa trên nghiên cứu mô hình động vật, chưa có bằng chứng lâm sàng mạnh ở người.
Cách dùngChuối cung cấp khoảng 89 kcal/100g, giàu carb phức và chất xơ. Bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng và nhiệt độ dưới 10°C. Để chín nhanh, bọc gốc bằng giấy tờ hoặc cho vào túi kín. Với chuối đã chín cắt, có thể dùng lớp phủ chitosan để kéo dài thời gian bảo quản.
Giải thích khoa họcChuối cung cấp năng lượng nhanh và chất xơ hữu ích từ dữ liệu USDA, nhưng bằng chứng lâm sàng về lợi ích sức khỏe cụ thể vẫn chưa đủ mạnh để khẳng định rõ rệt.
Cách dùngChuối cung cấp năng lượng nhanh và hỗ trợ tiêu hóa nhờ chất xơ, nhưng nên kết hợp với các nguyên liệu khác để tối đa hiệu quả dinh dưỡng và kiểm soát cân nặng.
Ăn gìChuối cung cấp năng lượng nhanh nhờ carb, hỗ trợ tiêu hóa nhờ chất xơ, và bảo vệ tim mạch nhờ kali, magiê. Tuy nhiên, tác động đường huyết có thể thay đổi tùy độ chín.
Có nên...?Chùm ngây có thể gây tác dụng phụ dị ứng nặng ở một số cá nhân nhạy cảm, bao gồm sốc dị ứng (anaphylaxis) với triệu chứng sưng tấy, khó thở. Dù có tính chất chống dị ứng, nhưng không nên dùng cho người tiền sử dị ứng.
Có nên...?Chò nâu (Dipterocarpus retusus) chưa được nghiên cứu đủ để khẳng định tính an toàn và công dụng dược lý, do đó các nhóm nhạy cảm như phụ nữ mang thai, trẻ em, người già, bệnh nhân mạn tính và người dùng thuốc chống đông nên thận trọng hoặc tránh sử dụng.
Có nên...?Phụ nữ mang thai, cho con bú, bệnh nhân gan, trẻ em dưới 12 tuổi và người dùng thuốc mạn tính nên thận trọng khi dùng cây cứt lợn do nguy cơ alkaloide pyrrolizidine gây độc gan và tương tác thuốc.
Có nên...?Cây cối xay nên dùng thận trọng ở trẻ em, phụ nữ mang thai, người đang dùng thuốc chống đông mỡ, người già dùng nhiều thuốc nền, và bệnh nhân tiểu đường, cao huyết áp, thận, gan. Chưa có khuyến nghị liều dùng rõ rệt, nên tham khảo bác sĩ trước khi sử dụng.
Cách dùngCat’s Claw (Uncaria tomentosa) là dược liệu từ Peru, thường dùng để điều trị viêm, nhưng chưa có bằng chứng khoa học trên người hỗ trợ bất kỳ mục đích sức khỏe nào, bao gồm cả COVID-19. Không có hướng dẫn liều dùng cụ thể; người dùng nên tuân thủ nhãn sản phẩm và tham khảo bác sĩ trước khi dùng.