304 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy nhịn ăn dưới 24 giờ chưa thể kích hoạt tự thực bào rõ rệt ở người. Để cơ thể bắt đầu quá trình tự làm sạch tế bào này, cần thời gian nhịn ăn liên tục từ 24 đến 36 giờ trở lên, tùy thuộc vào thể trạng và mức độ rèn luyện thể lực của mỗi người.
Ăn gìCơn đói cồn cào khi mới nhịn ăn phần lớn là phản xạ theo thói quen do hormone ghrelin tiết ra đúng khung giờ ăn cũ, không phải dấu hiệu cạn kiệt năng lượng. Cơn đói này chỉ xuất hiện dạng sóng tạm thời rồi tự thoái lui sau khoảng một giờ.
Ăn gìNhiều người áp dụng nhịn ăn gián đoạn 16:8 suốt một tháng nhưng cân nặng vẫn không giảm do vô tình ăn bù quá mức calo trong khung giờ 8 tiếng. Về bản chất khoa học, nếu không tạo ra được sự thâm hụt năng lượng tổng thể giữa lượng nạp vào và tiêu hao, việc nhịn ăn theo giờ sẽ không thể giúp giảm mỡ thành công.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy nhịn ăn gián đoạn 16:8 theo khung giờ ăn sớm (bỏ bữa tối) mang lại hiệu quả kiểm soát đường huyết, cải thiện độ nhạy insulin và điều hòa nhịp sinh học vượt trội hơn so với việc bỏ bữa sáng để ăn muộn.
Ăn gìDùng bọ mẩy quá liều lượng có thể gây kích ứng đường tiêu hóa với các triệu chứng buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy và ức chế thần kinh dẫn tới lơ mơ, an thần nhẹ. Thảo dược tự nhiên này chỉ an toàn khi sử dụng đúng liều lượng, nhận diện đúng loài và có hướng dẫn y khoa.
Ăn gìTình trạng mất ngủ khiến người gầy khó tăng cân do làm sụt giảm nghiêm trọng các hormone đồng hóa như testosterone, đồng thời kích thích hormone căng thẳng cortisol tăng vọt. Sự mất cân bằng nội tiết này ức chế quá trình tổng hợp protein và đẩy cơ thể vào trạng thái dị hóa, tự tiêu hủy các khối cơ bắp.
Ăn gìNgười thể nhiệt, hay nóng trong và táo bón không nên tự ý uống bạch truật đơn độc. Dược liệu này có đặc tính ấm và làm khô mạnh, dễ gây hao tổn tân dịch khiến tình trạng bốc hỏa và táo bón trầm trọng hơn, dù các nghiên cứu hiện đại ghi nhận hiệu quả nhuận tràng trên thể tỳ hư suy nhược.
Ăn gìBạch truật thường được dùng để bồi bổ cơ thể, kiện tỳ và giảm mệt mỏi. Các nghiên cứu hiện đại cho thấy hoạt chất polysaccharide và atractylenolide trong dược liệu này có khả năng điều hòa miễn dịch, chống viêm, bảo vệ tiêu hóa và cải thiện chuyển hóa năng lượng, nhưng cần hiểu đúng cách dùng để đạt hiệu quả.
Ăn gìĂn cà rốt mỗi ngày không giúp ngăn ngừa suy giảm thị lực do dùng máy tính vì beta-carotene chỉ hỗ trợ khi cơ thể thiếu hụt vitamin A. Để bảo vệ mắt trước màn hình, người làm văn phòng cần điều chỉnh thói quen làm việc, cho mắt nghỉ ngơi đúng cách thay vì lạm dụng cà rốt.
Ăn gìNgười bình thường uống trà lá bằng lăng loãng sau bữa ăn hầu như không có nguy cơ tụt đường huyết quá mức do cơ thể có cơ chế tự cân bằng. Tuy nhiên, nếu uống quá đặc lúc bụng đói hoặc dùng chung với các thuốc điều trị, rủi ro hạ đường huyết gây choáng váng vẫn có thể xảy ra.
Ăn gìMỏi mắt do làm việc máy tính chỉ là cảm giác suy nhược tạm thời, trong khi glaucoma góc mở là bệnh lý tổn hại thị thần kinh tiến triển âm thầm, không đau nhức. Người bệnh không thể tự phân biệt hai tình trạng này nếu chỉ dựa vào cảm giác chủ quan mà cần thăm khám thị trường và đáy mắt chuyên sâu.
Ăn gìNhờ đặc tính chống co thắt cơ trơn và hỗ trợ quá trình làm rỗng dạ dày ở giai đoạn đầu, trà bạc hà Âu giúp xoa dịu cảm giác đầy bụng hiệu quả. Tuy nhiên, việc uống ngay lập tức sau bữa ăn quá no có thể làm tăng nguy cơ trào ngược dạ dày ở những người nhạy cảm.