423 bài viết
Ăn gìĐau bụng dữ dội sau chầu nhậu không đơn thuần là rối loạn tiêu hóa thông thường mà là dấu hiệu cảnh báo viêm tụy cấp nguy hiểm. Tình trạng này có thể chuyển biến nặng dẫn tới hoại tử và tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
Ăn gìNhiều nghiên cứu thực nghiệm xác nhận hoạt chất geniposide trong quả dành dành có khả năng hạ đường huyết và cải thiện đề kháng insulin trên chuột. Tuy nhiên, việc người bệnh tự ý uống nước quả dành dành để ổn định đường huyết vẫn chưa có bằng chứng lâm sàng trên người xác nhận, không thể thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc huyết áp, mỡ máu không nên uống trà dành dành vì hoạt chất genipin và geniposide trong quả có thể làm đảo lộn hoạt tính men gan CYP3A4, CYP2C19 và CYP2D6. Tương tác này dễ gây biến đổi nồng độ thuốc trong máu, làm mất tác dụng trị bệnh hoặc tăng nguy cơ ngộ độc thuốc nguy hiểm.
Ăn gìĂn hạt diêm mạch thường xuyên giúp hỗ trợ kiểm soát cholesterol máu nhờ chứa nhiều phytosterol và chất xơ, giúp ức chế hấp thu chất béo và hạ triglyceride huyết thanh. Tuy nhiên, diêm mạch chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng, không thay thế thuốc hạ mỡ máu và cần dùng đúng lượng.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy hoài sơn (củ mài) và các hoạt chất sinh học của nó có tiềm năng hỗ trợ giảm cholesterol xấu, hạ triglyceride và cản trở xơ vữa động mạch trên mô hình thực nghiệm. Tuy nhiên, củ mài chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng, không thể thay thế thuốc điều trị mỡ máu.
Ăn gìCanh rau củ khởi giàu polyphenol như axit chlorogenic, có khả năng chống oxy hóa và hỗ trợ cải thiện chuyển hóa glucose theo các nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, món canh này chỉ đóng vai trò dinh dưỡng bổ trợ, không thể thay thế phác đồ thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìChiết xuất củ gấu (Cyperus rotundus) bước đầu cho thấy khả năng hỗ trợ giảm cân, giảm vòng eo và cải thiện chỉ số mỡ máu trong các nghiên cứu lâm sàng và tiền lâm sàng. Tuy nhiên, bằng chứng trên người còn ít, người dùng không nên lạm dụng để thay thế thuốc điều trị hay chế độ ăn uống khoa học.
Ăn gìThanh long ruột đỏ là thực phẩm hỗ trợ trị táo bón hiệu quả nhờ cơ chế hút ẩm vào lòng ruột, phục hồi tổn thương tế bào tiết chất nhầy và cân bằng hệ vi sinh đường tiêu hóa. Tuy nhiên, người dùng cần ăn lượng vừa phải để tránh nguy cơ tiêu chảy và kiểm soát tốt lượng đường dung nạp.
Ăn gìResveratrol chiết xuất từ cốt khí củ sở hữu đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ lớp tế bào nội mô mạch máu và hỗ trợ điều hòa mỡ máu hiệu quả. Tuy nhiên, do rào cản sinh khả dụng thấp cùng các dữ liệu lâm sàng còn tranh cãi, người dùng cần thận trọng và tham vấn bác sĩ thay vì xem đây là thuốc chữa bệnh tim mạch.
Ăn gìTình trạng tích tụ mỡ nội tạng ở người thừa cân béo phì tạo lực chèn ép trực tiếp lên dạ dày, làm tăng áp lực xuyên cơ hoành và đẩy tâm vị trượt lên lồng ngực. Sự xáo trộn giải phẫu này làm suy yếu cơ vòng thực quản dưới, khiến dịch vị dễ dàng trào ngược và gây tổn thương thực quản kéo dài.
Ăn gìBỏ bữa sáng thường xuyên khiến dịch vị axit dư thừa tiếp xúc trực tiếp với niêm mạc rỗng, làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh loét tá tràng và các bệnh lý tim mạch chuyển hóa. Nghiên cứu lâm sàng xác nhận nhịn ăn sáng là một trong những yếu tố lối sống liên quan trực tiếp đến sự gia tăng tỷ lệ mắc bệnh loét.
Ăn gìThừa cân và béo phì không chỉ ảnh hưởng đến tim mạch mà còn làm tăng đáng kể nguy cơ sỏi thận. Tình trạng kháng insulin đi kèm béo phì làm thay đổi quá trình chuyển hóa axit - bazơ tại thận, làm giảm tiết amoniac và khiến nước tiểu bị axit hóa, tạo môi trường thuận lợi cho sỏi hình thành.