480 bài viết
Ăn gìThói quen ăn mặn không chỉ gây áp lực lên tim mạch mà còn làm tăng tần suất xuất hiện các cơn đau đầu ở người trưởng thành. Các thử nghiệm lâm sàng chứng minh việc cắt giảm lượng natri trong khẩu phần hằng ngày giúp hạ thấp đáng kể nguy cơ đau đầu thông qua cơ chế ổn định huyết áp và giảm co thắt mạch máu.
Ăn gìNhịn ăn gián đoạn có thể hỗ trợ chuyển hóa nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ với người bị đau nửa đầu. Việc thiếu năng lượng cấp tính, hạ đường huyết và biến động nội tiết tố khi nhịn ăn là những yếu tố kích hoạt cơn đau tái phát thường gặp, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìChế độ ăn nhiều đường và thực phẩm chế biến sẵn thúc đẩy sản sinh các chất gây viêm, làm tăng độ nhạy cảm đau ở cột sống thắt lưng. Chuyển sang thực đơn chống viêm giàu rau quả, cá béo và vi chất giúp giảm bớt phản ứng viêm, cải thiện mỡ máu và hỗ trợ kiểm soát đau lưng mạn tính hiệu quả.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng ăn mặn tích nước là nguyên nhân trực tiếp làm sưng đau và hỏng sụn gối. Thực tế, các nghiên cứu chỉ ra chế độ ăn dư thừa chất béo và đường mới là thủ phạm kích hoạt phản ứng viêm toàn thân, gây viêm màng hoạt dịch, tràn dịch khớp và thúc đẩy thoái hóa khớp gối tiến triển nhanh.
Ăn gìĐể các acid béo trong tinh dầu hoa anh thảo tích lũy và hỗ trợ cân bằng tổng hợp prostaglandin, thời gian can thiệp tối thiểu cần thiết là từ 2 đến 3 chu kỳ kinh nguyệt liên tục. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện nay vẫn ghi nhận nhiều ý kiến trái chiều giữa tác dụng dược lý thực sự và hiệu ứng tâm lý giả dược.
Ăn gìBổ sung collagen peptide loại 1 giúp kích thích nguyên bào xương gia tăng sản xuất chất nền protein hữu cơ, củng cố tính đàn hồi và cải thiện các chỉ số cơ sinh học của khung xương. Tuy nhiên, hiệu quả này cần nhiều thời gian tích lũy và đạt tối ưu khi kết hợp cùng canxi và vitamin D.
Ăn gìĂn nhiều đường và thực phẩm sinh nhiệt cao làm gia tăng các sản phẩm glycat hóa bền vững (AGEs). Hợp chất này tạo liên kết chéo làm xơ cứng collagen, khiến sụn khớp giòn, dễ nứt vỡ và kích hoạt phản ứng viêm gây đau nhức khớp.
Ăn gìChế độ ăn giàu thực phẩm kháng viêm kiểu Địa Trung Hải giúp làm dịu cơn đau gối nhờ cơ chế giảm các cytokine gây viêm toàn thân độc lập với việc giảm cân. Đây là biện pháp hỗ trợ dài hạn giúp bảo vệ sụn khớp và cải thiện khả năng vận động hiệu quả.
Ăn gìThói quen tự ý uống viên canxi mỗi ngày để ngừa loãng xương tiềm ẩn nhiều rủi ro cho hệ tim mạch. Các nghiên cứu chỉ ra rằng nạp canxi liều cao qua đường viên uống có thể thúc đẩy quá trình vôi hóa động mạch vành, làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ ở người lớn tuổi.
Ăn gìNhiều người e ngại đạm động vật gây toan hóa máu và làm mục xương, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy tiêu thụ đủ đạm giúp tăng mật độ xương và giảm nguy cơ gãy xương. Đạm chỉ gây bất lợi khi ăn quá nhiều mà thiếu canxi; kết hợp thịt nạc, sữa, rau củ và canxi mới là chìa khóa giúp xương chắc khỏe.
Ăn gìRong biển chứa lượng i-ốt cao gấp hàng trăm đến hàng nghìn lần thực phẩm trên cạn. Ở người có bệnh lý tuyến giáp nền hoặc bướu nhân, ăn nhiều rong biển dễ gây dư thừa i-ốt, kích thích sản xuất hormone quá mức và làm bệnh cường giáp nặng thêm, thậm chí dẫn đến biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người mắc suy giáp tìm đến viên uống L-tyrosine với hy vọng kích thích cơ thể tự sản xuất hormone tuyến giáp. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy bổ sung L-tyrosine không thể thay thế phác đồ điều trị chuẩn và việc tự ý dùng thực phẩm chức năng tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe.