663 bài viết
Ăn gìNghiên cứu khoa học cho thấy hương thơm từ tinh dầu hoa mộc có tác dụng làm dịu lo âu, hỗ trợ điều hòa hormone do căng thẳng và bảo vệ tế bào thần kinh. Tuy nhiên, khả năng tăng tập trung chủ yếu đến gián tiếp từ việc giải tỏa stress, chứ không phải kích thích não bộ trực tiếp.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy việc ngửi mùi hương hoa mộc giúp ức chế thèm ăn hay điều hòa hormone leptin ở người. Các nghiên cứu hiện tại mới chỉ ghi nhận hoạt tính ức chế tạo mỡ của chiết xuất hoa mộc trong tế bào ống nghiệm và tác động lên thụ thể serotonin trên chuột.
Ăn gìBột matcha thường được cho là tốt hơn trà xanh truyền thống nhờ uống trọn cả lá trà nghiền mịn. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy dù matcha giàu EGCG và chất xơ không hòa tan, trà xanh lá cuộn và trà túi lọc bình dân lại có tổng lượng chất chống oxy hóa phenolic cao hơn với mức caffeine thấp hơn.
Ăn gìSâm Ấn Độ (Ashwagandha) giúp hạ nồng độ hormone căng thẳng cortisol và làm dịu áp lực tâm lý sau khoảng 15 ngày sử dụng kiên trì, trước khi mang lại chuyển biến rõ rệt về giấc ngủ và nhận thức sau 30 đến 90 ngày.
Ăn gìĐi bộ nhanh và tập yoga đều giúp giải tỏa áp lực tinh thần, nhưng các nghiên cứu cho thấy yoga giảm căng thẳng và lo âu hiệu quả hơn khi xét ở cùng mức tiêu hao năng lượng. Ưu thế này đến từ khả năng làm tăng chất dẫn truyền thần kinh GABA và hạ nồng độ hormone cortisol của các bài tập yoga thiền định.
Ăn gìNghe âm thanh trắng hoặc tiếng mưa rơi khi làm việc thực sự có thể giúp giảm căng thẳng bằng cách che lấp tiếng ồn đột ngột và kích hoạt hệ thần kinh đối giao cảm. Hiệu quả này phụ thuộc chặt chẽ vào mức âm lượng an toàn, tần số âm thanh và độ nhạy cảm của từng cá nhân.
Ăn gìThay thế cơm trắng bằng gạo lứt giúp giảm trung bình từ 1,6 đến 2,2 kg nhờ hàm lượng chất xơ cao và giảm tinh bột tinh chế. Tuy nhiên, hiệu quả này chỉ đạt được khi kiểm soát tổng calo; tâm lý chủ quan ăn quá nhiều vì nghĩ gạo lứt bổ dưỡng vẫn khiến người dùng tăng cân ngược lại.
Ăn gìThời điểm uống chiết xuất hạt nho phụ thuộc vào mục tiêu sức khỏe của từng người. Uống ngay trong bữa ăn giúp ức chế enzyme tiêu hóa, từ đó làm giảm mức tăng đường huyết và chất béo sau ăn, trong khi uống trước bữa ăn từ 30 đến 60 phút lại hỗ trợ cắt giảm nhẹ tổng năng lượng nạp vào trong ngày.
Ăn gìTrà xanh chứa đồng thời hoạt chất L-theanine giúp thư giãn thần kinh và caffeine gây kích thích, tỉnh táo. Uống trà xanh thông thường vào buổi tối dễ làm gián đoạn giấc ngủ do caffeine lấn át L-theanine, nhưng nếu chọn trà giảm caffeine pha với nước ở nhiệt độ phòng, bạn vẫn có thể giảm căng thẳng và ngủ ngon.
Ăn gìNhiều người chịu áp lực suốt tuần làm việc nhưng chỉ phát cơn đau đầu dữ dội khi bước vào ngày nghỉ. Nghiên cứu y khoa chỉ ra sự sụt giảm căng thẳng đột ngột từ tối hôm trước sang hôm sau, kết hợp phản ứng mạch máu và tâm lý, làm tăng nguy cơ khởi phát đau nửa đầu trong 6 đến 18 giờ tiếp theo.
Ăn gìDù chiết xuất rễ cây goldenseal chứa berberine và các chất hiệp đồng giúp hạ cholesterol mạnh trên mô hình động vật, giới chuyên môn vẫn khuyến nghị ưu tiên viên berberine chuẩn hóa. Sản phẩm goldenseal thương mại có hàm lượng hoạt chất dao động lớn, tiềm ẩn nguy cơ tương tác thuốc và gây hại tế bào gan nếu quá liều.
Ăn gìChiết xuất trà xanh nồng độ cao trong viên uống giảm cân có thể gây nhiễm độc gan do hoạt chất EGCG tích tụ và gây stress oxy hóa tế bào. Mức độ độc hại phụ thuộc chặt chẽ vào liều lượng dùng, dạng bào chế và thời điểm uống.