648 bài viết
Ăn gìMẹ bầu không bắt buộc phải kiêng hoàn toàn cà phê, nhưng cần kiểm soát nghiêm ngặt lượng tiêu thụ hằng ngày. Các bằng chứng khoa học cho thấy vượt ngưỡng 300 mg caffeine mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ thai chậm phát triển và sinh non, do đó mẹ nên duy trì ở mức thấp hoặc cân nhắc dùng cà phê khử caffeine.
Ăn gìUống liên tục 3-4 ly cà phê mỗi ngày trong tuần thi có thể khiến cơ thể vượt ngưỡng dung nạp an toàn, dẫn đến ngộ độc caffeine nhẹ. Tình trạng này gây bồn chồn, xáo trộn nhịp tim, mất ngủ và kích hoạt hiện tượng "sương mù nhận thức" khiến tư duy lan man, suy giảm kết quả học tập.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy tiêu thụ khoảng 30 đến 60 gam quả óc chó hoặc hạt hỗn hợp (gồm óc chó, hạnh nhân) mỗi ngày là mức tối ưu giúp bổ sung chất béo lành mạnh, chống oxy hóa và hỗ trợ hoạt động của tế bào thần kinh mà không gây mất cân bằng năng lượng.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống hoàng liên bắc mỗi ngày để "thanh nhiệt, giải độc", nhưng việc lạm dụng loại thảo dược có tính đại hàn và kháng khuẩn mạnh này có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, khó chịu đường tiêu hóa và làm đảo lộn thảm vi sinh đường ruột.
Ăn gìLòng đỏ trứng chứa lượng lớn choline — nguyên liệu trực tiếp để não bộ tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine phục vụ trí nhớ và khả năng học tập. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy cơ thể chỉ cần một ngưỡng choline vừa phải mỗi ngày để duy trì nhận thức tối ưu.
Ăn gìÁp lực điểm số và thói quen thức khuya ôn thi khiến nhiều nữ sinh bị trễ kinh hoặc mất kinh. Căng thẳng tâm lý kích hoạt hormone thượng thận, trực tiếp ức chế trục hạ đồi - tuyến yên - buồng trứng làm ngừng rụng trứng tạm thời, đặc biệt khi ngủ dưới 5 giờ mỗi ngày.
Ăn gìBổ sung Omega-3 có thể hỗ trợ giảm nhẹ triệu chứng lo âu nhờ đặc tính kháng viêm thần kinh và cân bằng chất dẫn truyền não bộ. Bằng chứng khoa học cho thấy các chế phẩm chứa tỷ lệ EPA cao (chiếm từ 60% tổng lượng EPA và DHA) với liều EPA từ 1 g đến dưới 2 g mỗi ngày mang lại hiệu quả rõ rệt nhất.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy thiền chánh niệm từ 8 đến 10 phút có thể giúp cải thiện khả năng phân bổ chú ý và trí nhớ thị giác ngay sau một buổi tập. Tuy nhiên, để củng cố chức năng điều hành và duy trì sự chú ý bền vững, người tập cần duy trì đều đặn từ 4 ngày đến 4 tuần.
Ăn gìNhiều người lo ngại uống nhiều trà hoa tím tam sắc mỗi ngày sẽ gây buồn nôn và tiêu chảy. Dù các tài liệu khoa học hiện có chưa ghi nhận trực tiếp độc tính tiêu hóa do saponin từ loài cây này, nghiên cứu khẳng định thảo dược chứa hoạt chất gây tan máu, lợi tiểu, hạ huyết áp và dễ tích tụ kim loại nặng, cần tránh lạm dụng.
Ăn gìBổ sung Omega-3 không mang lại tác dụng tức thì mà cần từ 5 tuần đến 6 tháng kiên trì để DHA và EPA tích lũy, cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức. Hiệu quả này rõ rệt nhất ở người lớn tuổi hoặc người suy giảm nhận thức nhẹ khi dùng liều lượng phù hợp kết hợp lối sống lành mạnh.
Ăn gìUống đủ nước giúp não bộ duy trì trạng thái tỉnh táo và năng lượng làm việc đỉnh cao. Các bằng chứng y học chỉ ra rằng tình trạng thiếu nước dù ở mức rất nhẹ cũng khiến tâm trạng sa sút, làm gia tăng mệt mỏi, đau đầu và làm suy giảm khả năng tập trung chú ý của cả hai giới.
Ăn gìTrà hoa mộc giàu chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp thư giãn và bảo vệ tế bào trước gốc tự do. Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất hoa mộc có độ an toàn cao, không gây độc tính qua thử nghiệm 90 ngày, nhưng người dùng vẫn cần uống điều độ để tránh quá tải chuyển hóa cho gan thận.