243 bài viết
Ăn gìNgười bệnh thận mạn tính ăn mì gói đối mặt nguy cơ suy giảm chức năng thận nhanh chóng do món ăn này chứa đồng thời hàm lượng natri cao và phụ gia phốt pho vô cơ dễ hấp thu, gây áp lực lọc nặng nề lên cầu thận, thúc đẩy vôi hóa mạch máu và làm tăng tỷ lệ tử vong do biến chứng tim mạch.
Ăn gìNhiều phụ nữ tiền mãn kinh truyền tai nhau uống tiểu hồi hương để trị bốc hỏa và mất ngủ, nhưng khoa học hiện chưa có bằng chứng khẳng định thảo dược này mang lại hiệu quả dứt điểm. Bản chất bốc hỏa và mất ngủ xuất phát từ rối loạn điều hòa thân nhiệt phức tạp ở hệ thần kinh trung ương, đòi hỏi can thiệp khoa học và đúng cách.
Ăn gìNhiều người tin rằng muối biển tự nhiên giàu khoáng chất nên có thể thay thế hoàn toàn muối i-ốt. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy muối biển thô chứa rất ít i-ốt tự nhiên. Chỉ dùng muối biển khiến cơ thể đối mặt nguy cơ thiếu hụt i-ốt, làm tăng tỷ lệ mắc bướu cổ, nhân tuyến giáp và rối loạn chuyển hóa.
Ăn gìThói quen ăn đồ ngọt vào buổi tối khiến đường huyết tăng vọt rồi tụt nhanh, kích thích cơ thể tiết ra các hormone adrenaline và cortisol làm tim đập nhanh, bồn chồn và gián đoạn giấc ngủ sâu. Các nghiên cứu khẳng định khẩu phần nhiều đường bổ sung và chỉ số đường huyết cao làm tăng rõ rệt nguy cơ mất ngủ.
Ăn gìThịt bò giàu protein và chất béo, nếu ăn sát giờ ngủ có thể làm tăng nguy cơ trào ngược, đầy bụng và ảnh hưởng đến cấu trúc giấc ngủ sâu. Tuy nhiên, việc ăn thịt không hoàn toàn phá vỡ giấc ngủ nếu được kiểm soát lượng chất béo, chế biến thanh đạm và dùng cách giờ ngủ ít nhất hai tiếng.
Ăn gìNhỏ dầu thầu dầu vào rốn không thể chữa đầy hơi hay mất ngủ. Giải phẫu học chứng minh rốn người trưởng thành là khối mô sẹo xơ khép kín, thoái hóa hoàn toàn mạch máu, không có đường thông vào các cơ quan tiêu hóa. Đầy hơi chỉ giảm nhờ tác động cơ học từ việc xoa bóp bụng.
Ăn gìThái tử sâm có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng mệt mỏi kéo dài nhờ khả năng điều hòa hệ thần kinh nội tiết và hệ miễn dịch, nhưng không có tác dụng an thần gây ngủ trực tiếp. Người bị mất ngủ mạn tính có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ gián tiếp khi thể lực và trục thần kinh phục hồi.
Ăn gìUống nước ngâm hạt sen tươi không thể trị khỏi chứng mất ngủ kinh niên. Dù tâm sen và hạt sen chứa các hợp chất an thần như neferine, GABA và L-tryptophan có tác dụng hỗ trợ giấc ngủ trong thí nghiệm, việc ngâm hạt tươi thô sơ không đủ nồng độ dược chất để chữa trị bệnh lý mạn tính.
Ăn gìUống trà thạch tùng để trị mất ngủ là hiểu lầm tai hại. Dữ liệu khoa học cho thấy thạch tùng chứa alkaloid ức chế enzyme acetylcholinesterase và tương tác thụ thể nicotinic, làm tăng chất dẫn truyền gây tỉnh táo và kích thích thần kinh chứ không hề có tác dụng an thần.
Ăn gìThói quen uống trà thảo mộc như trà thì là trước giờ đi ngủ được nhiều người áp dụng để tìm kiếm giấc ngủ ngon. Dù chưa có thử nghiệm khẳng định trà thì là chữa khỏi mất ngủ, khoa học đã chứng minh cơ chế kích hoạt thụ thể GABA của các hoạt chất tự nhiên giúp giảm lo âu và hỗ trợ giấc ngủ an toàn.
Ăn gìĂn một nắm nhỏ hạt hạnh nhân trước khi ngủ có thể hỗ trợ giấc ngủ nhờ chứa magie và melatonin tự nhiên giúp thư giãn cơ và hệ thần kinh. Tuy nhiên, lượng vi chất này không đủ thay thế thuốc điều trị, và hạnh nhân chỉ đóng vai trò hỗ trợ lối sống chứ không thể chữa khỏi mất ngủ mạn tính.
Ăn gìLôi công đằng chứa hoạt chất triptolide có độc tính sinh sản rất cao đối với nam giới. Các nghiên cứu khoa học xác nhận dược liệu này làm tinh trùng dị dạng, ngừng vận động, phá hủy cấu trúc màng tế bào và ức chế sản sinh testosterone, từ đó dẫn đến nguy cơ suy giảm sinh lý và vô sinh nghiêm trọng.