2066 bài viết
Ăn gìChiết xuất lá sú cho thấy khả năng hạ đường huyết rõ rệt trên mô hình chuột thí nghiệm nhờ cơ chế điều hòa enzym gan, nhưng chưa có bất kỳ bằng chứng thử nghiệm lâm sàng nào trên người để áp dụng điều trị thực tế.
Ăn gìCây sổ trai chứa các hoạt chất có khả năng ức chế enzyme tiêu hóa đường trong phòng thí nghiệm và trên chuột. Tuy nhiên, chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người. Người bệnh không nên tự ý dùng nước sắc thay thế thuốc điều trị tiểu đường.
Ăn gìThạch sương sâm giàu chất xơ pectin hòa tan, có tác dụng làm chậm hấp thu đường tại ruột và giảm đỉnh đường huyết sau ăn theo các bằng chứng khoa học. Tuy nhiên, đây chỉ là thực phẩm hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị và cần ăn đúng cách, không kèm đường.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc hạ đường huyết như metformin hoặc insulin không nên tự ý dùng ngọc trúc. Chiết xuất ngọc trúc kích thích tiết insulin và ức chế enzyme tiêu hóa carbohydrate, khi kết hợp cùng thuốc điều trị sẽ gây tương tác cộng gộp, làm tăng nguy cơ hạ đường huyết quá mức nguy hiểm đến tính mạng.
Ăn gìCát sâm và sâm bắc thuộc hai họ thực vật hoàn toàn khác nhau. Sâm bắc chứa hoạt chất ginsenoside đặc trưng giúp tác động lên tuần hoàn, thần kinh và tim mạch; trong khi cát sâm giàu dinh dưỡng, triterpenoid và flavonoid giúp chống viêm, hạ đường huyết nhẹ, không thể thay thế lẫn nhau.
Ăn gìChiết xuất ngọc trúc chứa flavonoid và saponin giúp hạ đường huyết, cải thiện insulin trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người. Người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không tự ý dùng ngọc trúc thay thế thuốc điều trị đã được kê đơn.
Ăn gìAlkaloid indoloquinoline, tiêu biểu là cryptolepine, cùng các hợp chất flavonoid là nhóm hoạt chất chủ chốt tạo nên tác dụng sinh học của chi dược liệu *Cryptolepis*. Các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận tiềm năng kháng khuẩn, hỗ trợ hạ đường huyết và giảm mỡ máu, nhưng người dùng cần thận trọng về liều lượng và độc tính tồn dư.
Ăn gìGáo trắng (*Neolamarckia cadamba*) giàu cadambine, flavonoid giúp chống oxy hóa và hỗ trợ hạ đường huyết. Trong khi đó, gáo vàng (*Nauclea orientalis*) nổi bật với hoạt chất bảo vệ mô tim và kháng viêm tế bào. Dù cùng họ Cà phê, mỗi loài lại sở hữu thành phần hóa thực vật và tiềm năng trị liệu riêng.
Ăn gìCát cánh chứa hoạt chất có khả năng hạ đường huyết độc lập mà không làm tăng tiết insulin. Khi dùng chung với thuốc trị đái tháo đường, thảo dược này dễ tạo ra tác dụng hiệp đồng, khiến nồng độ glucose trong máu tụt giảm quá mức, đe dọa sức khỏe người bệnh.
Ăn gìCát sâm chứa nhiều hoạt chất ức chế mạnh enzyme chuyển hóa đường và thuộc họ Đậu. Người bệnh tiểu đường đang dùng thuốc, người có cơ địa dị ứng, phụ nữ mang thai và người sắp phẫu thuật không nên tự ý uống nước cát sâm mỗi ngày để tránh hạ đường huyết đột ngột và dị ứng nguy hiểm.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng cây cơm nếp (*Strobilanthes*) có thể hạ đường huyết, nhưng các bằng chứng khoa học về cơ chế ức chế enzym chuyển hóa đường hiện nay chủ yếu đến từ các dược liệu khác ở mức tiền lâm sàng; cây cơm nếp chưa có dữ liệu chứng minh hiệu quả điều trị đái tháo đường trên người.
Ăn gìCát cánh là dược liệu trị ho và món ăn quen thuộc, nhưng chứa hoạt chất có tác dụng hạ đường huyết tự thân. Việc tự ý dùng chung cát cánh với thuốc điều trị tiểu đường dễ gây hiệu ứng hiệp đồng, làm tụt glucose máu quá mức, đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe người bệnh.