1781 bài viết
Ăn gìHoa móng cọp xanh tuyệt đối không nên ăn vì chưa có bất kỳ nghiên cứu khoa học nào chứng minh độ an toàn thực phẩm. Thuộc họ Đậu, loài cây cảnh này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc đường tiêu hóa do các hợp chất tự nhiên chưa rõ độc tính, chỉ nên trồng thưởng ngoạn cảnh quan.
Ăn gìNhiều người có thói quen đun nước mò mâm xôi uống mỗi ngày để thanh nhiệt. Dù nghiên cứu độc tính bán trường diễn trên chuột cho thấy chiết xuất an toàn ở mức liều thử nghiệm, việc tự ý dùng kéo dài, không kiểm soát liều lượng trên người vẫn tiềm ẩn rủi ro cho gan và thận do thiếu dữ liệu lâm sàng.
Ăn gìMóng bò Champion là thảo dược được nhiều người quan tâm, nhưng việc tự ý sử dụng tiềm ẩn nhiều rủi ro. Các nghiên cứu tiền lâm sàng cảnh báo độc tính trên phôi và cơ quan nội tạng. Bốn nhóm đối tượng gồm phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú, người suy gan và người suy thận tuyệt đối không nên tự ý dùng.
Ăn gìCây mò giấy là thảo dược quen thuộc trong dân gian, nhưng dữ liệu an toàn khoa học cần được hiểu đúng. Nghiên cứu tiền lâm sàng trên chuột cho thấy chiết xuất chi Bời lời có độc tính cấp đường uống thấp và không gây tổn hại di truyền, song việc tự ý sắc uống liều cao kéo dài vẫn tiềm ẩn rủi ro cho gan thận.
Ăn gìHạt và chiết xuất từ cây móc mèo núi chứa nhiều hoạt chất sinh học nhưng tiềm ẩn độc tính cơ quan nếu dùng sai cách. Các bằng chứng thực nghiệm cảnh báo phụ nữ mang thai, người mắc bệnh gan thận và người sắp phẫu thuật cần tránh dùng để phòng ngừa sảy thai và tổn thương nội tạng.
Ăn gìRễ móc mèo xanh chứa các hoạt chất chống oxy hóa mạnh nhưng tiềm ẩn nguy cơ độc tính nếu sử dụng tùy tiện. Người dân không nên tự ý đun sắc nước rễ đậm đặc để uống dài ngày khi chưa có hướng dẫn chuyên môn và dữ liệu an toàn lâm sàng đầy đủ.
Ăn gìHạt móc mèo núi chứa nhiều hợp chất sinh học tiềm năng nhưng nghiên cứu cho thấy dịch chiết cây có thể gây tổn thương gan trên động vật ở liều cao. Hiện chưa có bằng chứng lâm sàng về ngưỡng liều an toàn trên người cũng như dữ liệu xác thực về độc tính gây nôn, tiêu chảy cấp.
Ăn gìNhiều người tin rằng thảo mộc tự nhiên an toàn tuyệt đối, song phụ nữ mang thai không nên dùng hạt móc mèo núi. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy hoạt chất cùng chi có độc tính sinh sản làm tăng tỷ lệ tiêu thai, đồng thời chiết xuất cây có khả năng kích thích co thắt cơ, tiềm ẩn rủi ro sảy thai nghiêm trọng.
Ăn gìHạt móc mèo chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh nhưng tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan, tăng men gan và rối loạn tiêu hóa nếu tự ý dùng hạt thô hoặc quá liều. Nghiên cứu thực nghiệm cảnh báo độc tính xuất hiện ở các liều cao, đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìMè đất rìa (*Leucas ciliata*) chứa nhiều acid phenolic có hoạt tính chống viêm trong ống nghiệm, nhưng hiện chưa có dữ liệu khoa học về độc tính cấp và liều an toàn trên người. Phụ nữ mang thai, người suy gan, suy thận cần thận trọng và không tự ý sử dụng để tránh nguy cơ ngộ độc.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu tiền lâm sàng đánh giá cụ thể mức độ gây hại gan thận của mè đất nhám trên động vật có vú hay người. Tuy nhiên, các thử nghiệm cho thấy dược liệu này thể hiện độc tính tế bào rõ rệt trên ấu trùng, đặc biệt ở phần rễ, đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách dùng mã đề nước để trị ho và viêm họng, nhưng y học hiện đại khẳng định chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả này. Dữ liệu dược lý mới dừng ở thử nghiệm tế bào, thậm chí cây còn chứa hoạt chất có độc tính cao, tiềm ẩn nguy cơ cho người dùng.