1016 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu trên tế bào và động vật cho thấy chiết xuất cây râu mèo chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa giúp giảm tích tụ mỡ trong gan, cải thiện kháng insulin và hạ men gan. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ đóng vai trò thức uống hỗ trợ, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người để thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người tin rằng kê thêm ghế dưới chân khi đi vệ sinh sẽ giúp mở thẳng góc trực tràng và chữa khỏi táo bón. Tuy nhiên, các bằng chứng y khoa cho thấy dù tư thế này giúp gập đùi tự nhiên, nó không cải thiện tốc độ tống phân hay sự thoải mái ở người táo bón chưa phân loại, do hiệu quả đại tiện còn phụ thuộc vào cơ sàn chậu.
Ăn gìMen vi sinh không phải thuốc chữa khỏi hoàn toàn táo bón kéo dài, nhưng một số chủng nhất định như *Bifidobacterium lactis* hay *Bifidobacterium longum BB536* đã được chứng minh giúp tăng tần suất đi ngoài và cải thiện triệu chứng khó chịu ở ruột.
Ăn gìUống giấm táo trước bữa ăn được nhiều người áp dụng để giảm đầy bụng, khó tiêu nhờ bổ sung lượng axit tự nhiên. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy nguyên liệu này chỉ phát huy tác dụng khi kết hợp điều chỉnh chế độ ăn uống, đồng thời có thể làm chậm tốc độ tiêu hóa ở một số người có bệnh nền.
Ăn gìNâng cao đầu giường từ 20 đến 28 cm, tạo góc nghiêng cơ thể từ 20 đến 30 độ giúp tận dụng trọng lực giữ axit trong dạ dày, rút ngắn thời gian làm sạch axit và cải thiện rõ rệt chứng trào ngược ban đêm mà không gây hại cho cột sống cổ như việc kê nhiều gối.
Ăn gìChuyển sang uống trà rễ cải ô rô rang mỗi sáng giúp cơ thể tránh được cảm giác bồn chồn, tăng nhịp tim do hoàn toàn không chứa caffeine. Thức uống có hương vị giống cà phê này còn cung cấp lượng lớn chất xơ inulin hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện độ nhớt máu và góp phần ổn định chỉ số đường huyết.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy cỏ mực hỗ trợ kiểm soát đường huyết nhờ ức chế enzyme tiêu hóa đường alpha-glucosidase, điều hòa các enzyme chuyển hóa tại gan và cải thiện chỉ số HbA1c trên thực nghiệm. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ mang tính hỗ trợ, không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNằm nghiêng bên trái khi ngủ giúp giảm thời gian thực quản tiếp xúc với axit và rút ngắn thời gian làm sạch dịch vị trào ngược so với nằm nghiêng phải hoặc nằm ngửa. Đây là giải pháp vật lý đơn giản, có cơ sở khoa học giúp giảm bớt cơn ợ chua và cải thiện chất lượng giấc ngủ ban đêm.
Ăn gìChất xơ hòa tan inulin chiết xuất từ rễ cải ô rô giúp cải thiện tình trạng táo bón nhờ cơ chế nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, làm mềm phân và tăng tần suất đi tiêu. Các thử nghiệm lâm sàng ghi nhận liều dùng từ 10 đến 15 g mỗi ngày mang lại hiệu quả rõ rệt và an toàn.
Ăn gìBột rễ cải ô rô chứa dồi dào inulin giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn và cải thiện tiêu hóa, nhưng dùng sai liều dễ gây tiêu chảy thẩm thấu. Các nghiên cứu lâm sàng chỉ ra mức dùng an toàn dao động từ 5 g đến 10 g mỗi ngày, không nên vượt ngưỡng 20 g để tránh gây kích ứng đường ruột.
Ăn gìNgười bị gan nhiễm mỡ không nên kiêng tuyệt đối chất béo mà cần phân biệt rõ loại nạp vào cơ thể. Việc cắt bỏ chất béo bão hòa có hại là cần thiết, nhưng duy trì bổ sung axit béo omega-3 chuỗi dài từ cá giúp giảm tích tụ mỡ trong gan, hỗ trợ cải thiện men gan và nâng cao chuyển hóa lipid.
Ăn gìLá cần núi chứa lượng lớn tinh dầu giàu monoterpene có đặc tính tống hơi và chống co thắt tự nhiên, giúp xoa dịu chứng đầy bụng khó tiêu. Dù được y học dân tộc học ghi nhận tích cực, người dùng chỉ nên sử dụng như liệu pháp ẩm thực hỗ trợ và cần tham khảo ý kiến bác sĩ khi có bệnh nền.