945 bài viết
Ăn gìTập thể dục trước khi ăn sáng giúp cơ thể đốt cháy chất béo nhiều hơn rõ rệt so với sau bữa ăn, do lượng glycogen cạn kiệt sau đêm buộc cơ thể dùng mỡ làm nhiên liệu. Tuy nhiên, người tập cần chọn bài tập vừa sức và thận trọng nếu có bệnh nền.
Ăn gìChế độ thực dưỡng gạo lứt muối mè kéo dài làm gia tăng nguy cơ suy kiệt, teo cơ và thiếu hụt nghiêm trọng các vi chất như vitamin B12, vitamin D, canxi và sắt. Việc kiêng khem cực đoan không thể chữa khỏi bệnh tật mà còn gây tổn hại lớn đến sức khỏe, đặc biệt ở phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.
Ăn gìBột ngọt và hạt nêm chay không gây độc hại nếu dùng đúng ngưỡng cho phép, nhưng việc lạm dụng quá nhiều sẽ làm tăng lượng natri ẩn nạp vào cơ thể. Sự dư thừa này làm gia tăng căng thẳng oxy hóa, suy giảm bài tiết ở thận và gây tăng huyết áp, đặc biệt nguy hiểm cho người có bệnh tim mạch.
Ăn gìNhịn ăn sáng thường xuyên khiến túi mật không nhận được tín hiệu co bóp, dẫn đến tình trạng dịch mật bị ứ đọng kéo dài, mất nước và cô đặc quá mức. Lượng cholesterol dư thừa không thể hòa tan sẽ kết tinh thành bùn và sỏi mật, đồng thời làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa tim mạch.
Ăn gìĂn chà là thường xuyên với lượng vừa phải không làm tăng mỡ máu hay huyết áp. Trái lại, nguồn polyphenol, phytosterol và chất chống oxy hóa dồi dào trong quả chà là còn hỗ trợ kiểm soát mỡ xấu, giảm viêm thành mạch và bảo vệ tế bào cơ tim.
Ăn gìChuyển sang chế độ ăn chay giúp giảm huyết áp tâm thu và tâm trương, đồng thời cải thiện mỡ máu và cân nặng. Tuy nhiên, mức giảm này ở ngưỡng vừa phải và không đồng đều ở mọi người bệnh. Ăn chay là giải pháp hỗ trợ tim mạch hiệu quả nhưng không thể tự ý dùng để thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNgười bị tăng huyết áp không nên tùy tiện uống trà cam đắng. Dù chiết xuất đơn lẻ ở liều thấp ít làm đổi huyết áp ở người khỏe mạnh, các thử nghiệm động vật cho thấy cam đắng có thể làm tăng huyết áp và loạn nhịp, đặc biệt khi kết hợp cùng caffeine.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc huyết áp nhóm ức chế men chuyển không nhất thiết phải kiêng chuối tuyệt đối nhưng cần ăn chừng mực. Do thuốc ức chế aldosterone làm giảm đào thải kali, việc nạp quá nhiều thực phẩm giàu kali như chuối có thể làm tăng nguy cơ tích tụ kali máu, đặc biệt ở người cao tuổi, suy thận hoặc đái tháo đường.
Ăn gìĂn chay vào ngày Rằm và mùng Một giúp thanh lọc tâm trí, nhưng 2 ngày mỗi tháng là quá ít để tạo ra biến chuyển lớn cho đường huyết hay mỡ máu. Để cải thiện chuyển hóa bền vững, bạn nên phát triển thói quen này thành lối ăn bán chay đều đặn hàng tuần với thực phẩm nguyên bản.
Ăn gìThấy thảo dược "Cat’s Claw" (cây vuốt mèo) nổi tiếng về khả năng kháng viêm và tăng miễn dịch, nhiều người tự tìm hái các cây có gai giống móng mèo ở Việt Nam về sắc uống. Sự nhầm lẫn thực vật giữa loài chuẩn vùng Amazon và các cây hoang dại bản địa tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Ăn gìNgười bị huyết áp cao hoàn toàn có thể áp dụng chế độ ăn low-carb để hỗ trợ hạ huyết áp, chủ yếu nhờ hiệu quả giảm cân và cải thiện độ nhạy insulin. Tuy nhiên, cần ưu tiên chất béo không bão hòa, đạm lành mạnh và phải có sự giám sát của bác sĩ để chỉnh liều thuốc an toàn.
Ăn gìPhụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn chay an toàn nếu thực đơn được lập kế hoạch cân đối và bổ sung đầy đủ dưỡng chất. Để phòng ngừa thai nhi nhẹ cân hay chậm phát triển, mẹ bầu cần đặc biệt lưu tâm bổ sung các vi chất trọng yếu như sắt, vitamin B12, canxi, vitamin D, kẽm và omega-3 theo chỉ định y khoa,.