Kết quả tìm kiếm cho "Ăn phô mai ủ lâu"

Ăn phô mai ủ lâu có phải là nguyên nhân kích hoạt cơn đau nửa đầu?

Phô mai ủ lâu chứa hàm lượng cao tyramine – một hợp chất hình thành từ quá trình lên men có khả năng gây co giãn mạch máu não và kích thích giải phóng chất dẫn truyền thần kinh. Tuy nhiên, đây chỉ là yếu tố kích hoạt ở nhóm người có cơ địa nhạy cảm chứ không phải nguyên nhân gây đau nửa đầu cho tất cả mọi người.