3 bài viết
Chế độ ăn Địa Trung Hải khó đảm bảo tối ưu protein cho người trẻ tập gym tăng cơ do chưa có nghiên cứu trực tiếp trên nhóm đối tượng này. Dù hỗ trợ chống viêm và cải thiện chuyển hóa tốt, bằng chứng phì đại cơ hiện chỉ ghi nhận trên người cao tuổi và động vật.
Đạm thực vật từ đậu nành và đậu Hà Lan hoàn toàn có thể kích thích tổng hợp cơ bắp và phát triển sức mạnh tương đương whey protein động vật. Yếu tố quyết định không nằm ở nguồn gốc đạm mà phụ thuộc vào việc nạp đủ lượng protein cần thiết trong mỗi bữa ăn kết hợp tập luyện kháng lực.
Nghiên cứu khoa học khẳng định đạm thực vật hoàn toàn có thể giúp tăng khối lượng cơ và sức mạnh tương đương đạm động vật khi được nạp đủ lượng và phối hợp hợp lý. Việc hiểu rõ hàm lượng leucine và cách bù trừ axit amin giữa các loại hạt sẽ giúp người tập luyện tối ưu hóa hiệu quả thể hình.