3 bài viết
Ăn gìCân đo thức ăn từng gram và dùng ứng dụng đếm calo có thể làm tăng nguy cơ rối loạn hành vi ăn uống, đặc biệt ở người có tiền sử bệnh lý, thanh thiếu niên và người chịu áp lực hình thể.
Ăn gìCác ứng dụng đếm calo phổ biến mang lại sự tiện lợi nhưng độ chính xác chỉ dừng ở mức tương đối, thường tính thiếu chất béo, chất đạm và sai lệch mạnh khi khẩu phần ăn vượt quá 2000 calo. Người dùng nên xem đây là công cụ tham khảo thay vì thước đo chuẩn tuyệt đối.
Ăn gìỨng dụng đếm calo và tự ước lượng bằng mắt đều có sai số năng lượng nhất định. Dữ liệu thử nghiệm lâm sàng cho thấy ứng dụng đếm calo hỗ trợ giảm cân ngắn hạn nhờ tần suất ghi chép đều đặn, nhưng hiện chưa có nghiên cứu so sánh đối đầu trực tiếp về hiệu quả của phương pháp ước tính bằng bàn tay.