Ăn gìVi chất dinh dưỡng
Cùi trắng quả cam có tác dụng gì mà nhiều người giữ lại ăn?
Cùi trắng của quả cam (albedo) chứa lượng bioflavonoid hesperidin cao gấp 4-6 lần so với múi thịt cùng hàm lượng chất xơ hòa tan pectin dồi dào. Giữ lại phần cùi này khi ăn giúp hỗ trợ tim mạch, cải thiện chuyển hóa lipid và tăng cường khả năng chống oxy hóa tự nhiên.
10 phút đọcBài mới