3 bài viết
Ăn gìNam giới ăn đậu phụ mỗi ngày không làm giảm nồng độ testosterone hay gây nữ hóa cơ thể. Các phân tích gộp từ hàng chục thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh protein đậu nành và isoflavone không ảnh hưởng đến testosterone toàn phần, testosterone tự do hay estrogen ở nam giới khỏe mạnh.
Ăn gìPhụ nữ có u xơ tử cung không bắt buộc phải kiêng tuyệt đối sữa đậu nành, nhưng không nên uống quá nhiều mỗi ngày. Các bằng chứng khoa học cho thấy việc tiêu thụ lượng lớn phytoestrogen từ đậu nành ở tuổi trưởng thành có thể làm tăng nguy cơ u xơ, do đó người bệnh chỉ nên dùng ở mức độ vừa phải.
Ăn gìPhụ nữ tiền mãn kinh bị bốc hỏa và mất ngủ có thể can thiệp dinh dưỡng bằng cách bổ sung isoflavone và phytoestrogen từ đậu nành hoặc các thảo dược tự nhiên. Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy các hoạt chất này giúp giảm tần suất, mức độ bốc hỏa và cải thiện chất lượng giấc ngủ an toàn.