Nhiều người có thói quen hãm nụ hoa tam thất uống thay nước lọc mỗi ngày nhằm mục đích an thần, dễ ngủ và thanh nhiệt. Mặc dù là loại thảo dược quen thuộc, không phải ai sử dụng nụ hoa tam thất thường xuyên cũng mang lại lợi ích cho cơ thể. Nếu dùng sai đối tượng, thức uống này có thể gây ra những phản ứng bất lợi nghiêm trọng.

Những nhóm đối tượng như người có tiền sử huyết áp thấp, người đang chảy máu hoặc có rối loạn đông máu, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ tuyệt đối không nên tự ý dùng nụ hoa tam thất hằng ngày. Bằng chứng y học cho thấy các hoạt chất trong dược liệu này có tác dụng hạ áp và chống đông máu, đồng thời chưa đủ dữ liệu khẳng định độ an toàn tuyệt đối trên thai nhi và trẻ nhỏ.

Cơ chế tác động của hoạt chất tam thất đối với mạch máu

Các bộ phận của cây tam thất (Panax notoginseng), bao gồm rễ, củ và nụ hoa, chứa nhóm hoạt chất sinh học chính là saponin [1]. Nhóm hợp chất này tham gia vào nhiều phản ứng sinh lý quan trọng trong cơ thể, đặc biệt là hệ tuần hoàn [1].

Nghiên cứu tổng quan xác định chiết xuất tam thất tác động đa mục tiêu, bao gồm khả năng kháng viêm, chống oxy hóa, hỗ trợ điều hòa mạch máu và cải thiện tuần hoàn [1]. Đáng chú ý, cơ chế chống kết tập tiểu cầu và chống đông máu là đặc tính nổi bật của thảo dược này [1]. Các hoạt chất can thiệp vào quá trình đông tụ tự nhiên của máu, làm chậm thời gian hình thành cục máu đông [2].

Ngoài ra, hoạt chất saponin còn ảnh hưởng trực tiếp đến trương lực cơ mạch máu và tuần hoàn tim mạch [1]. Điều này dẫn đến sự thay đổi huyết động, dễ làm hạ áp lực dòng máu lên thành mạch, tạo nên tác dụng hạ huyết áp trên lâm sàng [3].

Bằng chứng khoa học về tác dụng phụ và nguy cơ tim mạch

Một tổng quan hệ thống công bố năm 2013 phân tích 17 thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng (RCT) với tổng cộng 1.747 bệnh nhân mắc bệnh mạch vành [3]. Nghiên cứu nhằm đánh giá hiệu quả và an toàn của các chế phẩm tam thất đường uống [3]. Trong số 9 thử nghiệm báo cáo về biến cố bất lợi, có 6 thử nghiệm không ghi nhận tác dụng phụ nào [3].

Tuy nhiên, các thử nghiệm còn lại đã chỉ ra những biến cố sức khỏe đáng lưu ý. Cụ thể, 1 thử nghiệm trên 80 người ghi nhận tình trạng tụt huyết áp và tăng nhịp tim ở nhóm sử dụng tam thất (RR 0,03; khoảng tin cậy 95% từ 0,00 đến 0,543) [3].

Bên cạnh đó, các biến cố khác cũng được thống kê rải rác ở các thử nghiệm quy mô nhỏ gồm: buồn nôn (1 thử nghiệm, 48 người, RR 3,0; 95% CI 0,13 đến 70,16); chóng mặt (1 thử nghiệm, 48 người, RR 0,33; 95% CI 0,01 đến 7,80); nôn mửa (1 thử nghiệm, 48 người, RR 0,33; 95% CI 0,01 đến 7,80); và phát ban mẩn đỏ (1 thử nghiệm, 100 người, RR 3,00; 95% CI 0,13 đến 71,92) [3]. Dù khác biệt giữa nhóm can thiệp và đối chứng chưa mang ý nghĩa thống kê lớn, dữ liệu vẫn là hồi chuông cảnh báo về nguy cơ tụt huyết áp và rối loạn nhịp [3].

Giới hạn lớn của tổng quan này là chất lượng phương pháp luận của các thử nghiệm chưa cao và nguy cơ sai lệch lớn, do đó tính an toàn dài hạn vẫn chưa thể kết luận chắc chắn [3].

Bằng chứng về khả năng kéo dài thời gian chảy máu

Tác động làm loãng máu của tam thất đã được chứng minh cụ thể trong nghiên cứu thực nghiệm năm 2009 [2]. Các nhà khoa học đã tiến hành kiểm tra trên mô hình kết tập tiểu cầu cảm ứng bằng collagen và đo thời gian đông tương (PT, APTT, TT), đồng thời đối chiếu với thí nghiệm đo thời gian chảy máu trên cơ thể chuột sống [2].

Kết quả cho thấy cả chiết xuất tam thất dạng sống và dạng hấp đều ức chế đáng kể sự kết tập tiểu cầu và làm chậm quá trình đông huyết tương [2]. Khi so sánh với nhân sâm (Panax ginseng) và sâm tây dương (Panax quinquefolium), tam thất cho thấy hoạt tính chống kết tập tiểu cầu vượt trội hơn hẳn [2].

Đặc biệt, thí nghiệm trên động vật chứng minh việc cho chuột uống chiết xuất tam thất trực tiếp làm kéo dài thời gian chảy máu [2]. Giới hạn của nghiên cứu này là dữ liệu thực nghiệm được thực hiện trên chuột và ống nghiệm, cần thêm các nghiên cứu lâm sàng chặt chẽ trên người để xác định ngưỡng an toàn [2]. Tuy nhiên, kết quả này khẳng định nguy cơ xuất huyết là hoàn toàn có thật khi sử dụng thảo dược chứa hoạt chất của tam thất [2].

4 nhóm đối tượng cần tránh tự ý dùng hằng ngày

Từ các bằng chứng dược lý và lâm sàng nêu trên, có 4 nhóm người cần tuyệt đối thận trọng:

Thứ nhất là người có tiền sử huyết áp thấp. Do tam thất có tác dụng làm hạ huyết áp đã được ghi nhận trong thử nghiệm lâm sàng, việc dùng nước hãm hằng ngày có thể gây tụt áp đột ngột, dẫn đến chóng mặt, ngất xỉu hoặc nhịp tim tăng phản xạ [3].

Thứ hai là người đang có tình trạng xuất huyết, rối loạn đông máu hoặc chuẩn bị phẫu thuật. Tác dụng ức chế kết tập tiểu cầu và làm kéo dài thời gian chảy máu của tam thất có thể làm vết thương khó cầm máu hơn, gia tăng mức độ mất máu nguy hiểm [2].

Thứ ba là phụ nữ mang thai. Hiện nay, các nghiên cứu lâm sàng về tam thất chủ yếu tập trung trên người trưởng thành mắc bệnh mạch vành hoặc các mô hình động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm an toàn trên phụ nữ mang thai [1, 7]. Hoạt tính chống đông và tác động vận mạch có thể tiềm ẩn rủi ro cho tuần hoàn thai nhi và tử cung, vì vậy nhóm này tuyệt đối không tự ý dùng.

Thứ tư là trẻ nhỏ. Tương tự như thai phụ, dữ liệu an toàn và dược động học của tam thất trên cơ thể trẻ nhỏ chưa được thiết lập trong các nghiên cứu khoa học [1, 4]. Hệ thống cơ quan và chuyển hóa của trẻ chưa hoàn thiện, không thể áp dụng liều lượng hay kinh nghiệm của người lớn.

Hiểu lầm thường gặp khi dùng nụ hoa thảo dược

Quan niệm phổ biến cho rằng nụ hoa tam thất là thảo dược lành tính, có thể uống thay nước lọc cả ngày không gây hại. Đây là sai lầm có thể dẫn đến quá liều hoạt chất saponin trong cơ thể. Bất kỳ thảo dược nào chứa hoạt chất tác động đến tuần hoàn đều là một dạng thuốc tự nhiên, không thể dùng tùy tiện [1].

Một hiểu lầm khác là người bị mất ngủ kèm huyết áp thấp càng uống nhiều nụ tam thất càng tốt. Dù tam thất được nghiên cứu về tiềm năng giải tỏa căng thẳng và tác động bảo vệ thần kinh, người huyết áp thấp khi dùng có thể bị hạ áp quá mức, gây chóng mặt dữ dội [1, 2, 5].

Nhiều người cũng nghĩ rằng thảo dược tự nhiên không tương tác với thuốc tây. Thực tế, nếu đang uống thuốc chống đông, thuốc chống kết tập tiểu cầu hoặc thuốc hạ áp, việc tự ý bổ sung nụ hoa tam thất có thể cộng hưởng làm tăng nguy cơ xuất huyết hoặc tụt huyết áp nghiêm trọng [4, 7].

Khuyến nghị áp dụng an toàn trong đời sống

Đối với người trưởng thành khỏe mạnh hoặc người có huyết áp bình thường muốn sử dụng nụ hoa tam thất, cần tuân thủ nguyên tắc điều độ. Chỉ nên sử dụng một lượng vừa phải, không hãm nước quá đặc và không uống liên tục thay thế hoàn toàn nước lọc trong ngày.

Nên uống vào ban ngày hoặc sau bữa ăn, tránh uống khi bụng rỗng để hạn chế kích ứng đường tiêu hóa như buồn nôn hay cồn cào [3]. Nếu xuất hiện các dấu hiệu bất thường như chóng mặt, hoa mắt, nôn nao hoặc nổi mẩn đỏ, cần ngưng dùng ngay lập tức [3].

Những người đang mắc bệnh nền mãn tính, đang chuẩn bị phẫu thuật, hoặc đang sử dụng bất kỳ loại thuốc điều trị nào cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Không bao giờ tự ý ngưng hay thay thế thuốc điều trị theo đơn bằng các loại nước lá, nụ hoa thảo dược.

Nụ hoa tam thất mang lại nhiều giá trị sinh học tốt cho sức khỏe nếu dùng đúng cách và đúng người. Tuy nhiên, việc nhận biết các nguy cơ hạ áp và kéo dài thời gian chảy máu là vô cùng cần thiết để bảo vệ bản thân. Hãy lắng nghe cơ thể và luôn tham vấn chuyên môn y tế trước khi đưa bất kỳ loại thảo dược nào vào thói quen hằng ngày.