Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Hỏi đáp

Câu hỏi thường gặp tổng hợp theo chủ đề.

1590 kết quả
Ăn gì
Hỏi đáp

Đỗ quyên vàng và đỗ quyên cảnh: Khác biệt về độc tính thế nào?

Đỗ quyên vàng hoang dã (*Rhododendron molle*) chứa hàm lượng cao các diterpenoid kịch độc như Rhodojaponin III gây ảnh hưởng tim mạch và thần kinh, trong khi đỗ quyên cảnh lai chưa có dữ liệu về hàm lượng độc tố tương đương. Tuyệt đối không ăn hoặc dùng đỗ quyên làm trà, thuốc truyền miệng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Gel bôi ngoài da hay viên uống hạt dẻ ngựa: Dạng nào có bằng chứng tốt hơn?

Cả gel bôi và viên uống hạt dẻ ngựa đều được dùng cho người suy giãn tĩnh mạch, nhưng viên uống chuẩn hóa escin sở hữu bằng chứng lâm sàng vượt trội hơn hẳn. Dạng uống giúp giảm rõ rệt phù nề và nặng chân, trong khi dạng gel bôi ngoài da chủ yếu có dữ liệu thực nghiệm và hỗ trợ làm dịu tại chỗ.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Sắc hoàng cầm hay dùng chiết xuất: Dạng nào hấp thu tốt hơn?

Hoàng cầm là vị thuốc cổ truyền quen thuộc, nhưng hoạt chất chính baicalin vốn tan kém trong cả nước lẫn dầu nên sinh khả dụng đường uống rất thấp. Các nghiên cứu hiện đại cho thấy dạng chiết xuất công nghệ cao giúp giải phóng hoạt chất vượt trội, giảm nguy cơ kết tủa so với phương pháp sắc nước truyền thống.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Chiết xuất củ hoa huệ trị viêm: Dược tính thực tế hay chỉ ở ống nghiệm?

Chiết xuất củ hoa huệ (*Polianthes tuberosa*) thường bị đồn thổi có tác dụng kháng viêm kỳ diệu do nhầm lẫn danh pháp với các loài cây khác. Bằng chứng khoa học thực tế hiện nay chỉ dừng lại ở thử nghiệm kháng nấm và diệt ấu trùng muỗi, hoàn toàn chưa có bất kỳ cơ sở lâm sàng nào chứng minh tính hiệu quả trị viêm ở người.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Củ hoa phấn chữa táo bón: Hiệu quả nhuận tràng hay nguy cơ ngộ độc?

Củ hoa phấn thường bị đồn đại là vị thuốc nhuận tràng giúp trị dứt điểm táo bón. Tuy nhiên, các phân tích khoa học cho thấy củ hoa phấn chứa hoạt chất kích ứng tẩy xổ mạnh, protein gây độc tế bào và có nguy cơ làm sảy thai, đau bụng dữ dội thay vì mang lại hiệu quả thông tiện an toàn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Nước cất hoa hồng trắng tự làm: Dùng ngoài da có an toàn?

Nhiều người tin rằng nước cất hoa hồng trắng tự làm tại nhà an toàn vì không chứa hóa chất. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy các sản phẩm nước cất hoa hồng không có khả năng tự diệt khuẩn hay kháng nấm. Việc thiếu vắng chất bảo quản y tế khiến nước cất thủ công dễ nhiễm khuẩn nặng, gây rủi ro lớn cho làn da.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Hoa giẻ thơm và hoa giẻ Nam Bộ: Phân biệt thế nào để tránh nhầm?

Hoa giẻ thơm (*Cananga odorata*) và hoa giẻ Nam Bộ (*Desmos cochinchinensis*) thuộc hai chi khác nhau với đặc tính dược lý riêng biệt. Hoa giẻ thơm giàu tinh dầu sesquiterpene dùng cho hương liệu, giảm lo âu; trong khi hoa giẻ Nam Bộ chứa flavonoid rễ có hoạt tính chống sốt rét, cần phân biệt cẩn thận tránh nhầm lẫn.

10 phút đọcBài mới