Ăn gìHiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh đậu ván gây tương tác nguy hiểm với thuốc đái tháo đường. Tuy nhiên, việc tự ý dùng đậu ván liều cao có thể cộng hưởng làm hạ đường huyết quá mức. Người bệnh cần thận trọng, dùng lượng vừa phải và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ăn gìPhytic acid trong đậu đen liên kết với sắt và kẽm, làm giảm hấp thu khoáng chất tại ruột non. Tuy nhiên, người dùng hoàn toàn có thể khắc phục rào cản này bằng cách ngâm kỹ hạt, nấu chín mềm và kết hợp các thực phẩm giàu vitamin C trong khẩu phần ăn thường ngày.
Ăn gìKết hợp hạt đậu mèo rừng với các thuốc chống trầm cảm (nhất là nhóm MAOI, SSRI) có thể dẫn tới những biến chứng đe dọa tính mạng như cơn tăng huyết áp kịch phát và hội chứng serotonin. Người bệnh trầm cảm tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược này khi đang uống thuốc điều trị.
Ăn gìĐậu răng ngựa chứa hàm lượng cao DOPA tự nhiên cùng các hợp chất amine, có thể tương tác dữ dội với thuốc chống trầm cảm ức chế monoamine oxidase (MAOI). Sự kết hợp này dễ dẫn tới "hiệu ứng phô mai", gây cơn tăng huyết áp kịch phát nguy hiểm đến tính mạng mà người bệnh cần tuyệt đối tránh.
Ăn gìHiện chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh tương tác trực tiếp giữa đảng sâm bắc và thuốc chống đông warfarin hay aspirin trên người. Tuy nhiên, việc phối hợp thuốc chống đông với các chất kháng tiểu cầu làm tăng mạnh nguy cơ xuất huyết lớn, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau bài thuốc sắc vỏ cây đầu lân (cây sala) uống để chữa đau bụng, nhưng khoa học cảnh báo việc này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cao. Vỏ cây chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học mạnh gây độc tế bào dạ dày trong thử nghiệm, chưa hề có bằng chứng an toàn trên người.
Ăn gìUống nước sắc đậu ma cùng thuốc tây tiềm ẩn nguy cơ tương tác bất lợi nghiêm trọng. Hoạt chất puerarin trong cây có khả năng ức chế hoặc kích hoạt các enzym gan cytochrome P450, làm thay đổi tốc độ chuyển hóa thuốc, dễ dẫn tới tăng độc tính hoặc làm mất tác dụng của các loại thuốc điều trị đi kèm.
Ăn gìĐậu khấu là gia vị phổ biến nhưng người mắc bệnh sỏi mật cần hết sức thận trọng khi dùng. Các hoạt chất trong thảo dược này có thể kích thích túi mật co bóp mạnh, làm tăng nguy cơ kẹt sỏi và khởi phát cơn đau quặn mật cấp tính, đồng thời tiềm ẩn tương tác với thuốc điều trị.
Ăn gìChưa có nghiên cứu trực tiếp khẳng định đậu ván dại tương tác với từng loại thuốc điều trị cụ thể. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy hoạt chất tự nhiên trong thảo mộc có thể làm biến đổi enzym chuyển hóa và protein vận chuyển ở ruột, tiềm ẩn nguy cơ làm giảm tác dụng hoặc tăng độc tính của thuốc điều trị.
Ăn gìBạch phàn (phèn chua) và đảm phàn (muối đồng sunfat) hoàn toàn khác nhau về bản chất hóa học lẫn độc tính. Trong khi bạch phàn tương đối lành tính dùng ngoài da, đảm phàn là chất oxy hóa mạnh màu xanh lam, có thể gây tan máu, hoại tử thận và ngộ độc tử vong nếu uống nhầm.
Ăn gìNhiều người lo ngại uống đơn đỏ ngọn cùng thuốc điều trị cao huyết áp sẽ làm giãn mạch quá mức gây tụt huyết áp nguy hiểm. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận hoạt tính chống viêm, giảm đau trên động vật và chưa có dữ liệu nào chứng minh dược liệu này gây hạ áp hay tương tác bất lợi với tân dược.
Ăn gìĐại táo (táo tàu) giàu dinh dưỡng nhưng có thể tương tác bất lợi với thuốc an thần và thuốc chống đông. Dược chất trong đại táo có thể cộng hưởng gây ngủ liệm và ảnh hưởng đến enzyme chuyển hóa gan, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng khi dùng chung.