Ăn gìChiết xuất hoa chùm ớt đã được chứng minh có hoạt tính kháng nấm mạnh, kháng khuẩn vừa phải và kích thích tái tạo mô trên động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, việc tự ý hái hoa tươi giã nát đắp lên vết thương hở tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng nghiêm trọng và chưa có cơ sở lâm sàng trên người.
Ăn gìChiết xuất cây hoa chông (*Barleria cristata*) cho thấy khả năng ức chế enzym tiêu hóa tinh bột và giảm nồng độ glucose máu rõ rệt trong các thử nghiệm trên chuột. Tuy nhiên, bằng chứng này mới dừng lại ở phòng thí nghiệm và hiện hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả trên người.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy hoa chùm ớt chứa nhiều polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa và làm giảm phản ứng viêm trên mô hình động vật. Tuy nhiên, hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người để khẳng định hiệu quả điều trị hay độ an toàn khi sử dụng.
Ăn gìMẹo dân gian dùng hoa và vỏ cây vàng anh chữa đau bụng kinh được lưu truyền lâu đời, nhưng các bằng chứng khoa học hiện tại mới chỉ dừng lại ở tác dụng chống viêm trên động vật và mô hình tế bào, chưa đủ cơ sở lâm sàng để khẳng định hiệu quả điều trị trên người.
Ăn gìHoạt chất syringin trong cây tử đinh hương được y học cổ truyền dùng để giải sốt, giảm viêm. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở mức tiền lâm sàng chứng minh đặc tính kháng viêm, chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận hiệu quả hạ sốt trực tiếp trên cơ thể người.
Ăn gìHoa linh lan chứa glycoside tim với hoạt chất chính convallatoxin, có cơ chế trợ tim tương tự digoxin nhưng độc tính cơ tim rất cao. Do khoảng điều trị cực hẹp và chưa có liều chuẩn an toàn, việc tự ý dùng hoa linh lan trị suy tim tiềm ẩn rủi ro rối loạn nhịp tim chết người.
Ăn gìChiết xuất chuẩn hóa từ cây Hawthorn (đặc biệt là WS 1442) đã được nhiều thử nghiệm lâm sàng chứng minh giúp cải thiện khả năng gắng sức, giảm khó thở và nâng cao chất lượng sống cho bệnh nhân suy tim độ NYHA I-II. Dù vậy, thảo dược này chỉ có vai trò hỗ trợ, tuyệt đối không thể thay thế các thuốc điều trị nội khoa chuẩn mực.
Ăn gìCây cỏ ca sĩ (hedge mustard) được truyền miệng là thảo dược thần kỳ trị khản giọng, nhưng y học hiện đại vẫn thiếu bằng chứng thử nghiệm lâm sàng xác thực. Khi bị mất tiếng hay viêm thanh quản, các liệu pháp luyện giọng thực chứng và giải quyết bệnh căn nguyên mới là giải pháp phục hồi an toàn.
Ăn gìHoa linh lan chứa glycoside tim tương tự dương địa hoàng, có thể gây ngộ độc nghiêm trọng tác động trực tiếp lên cơ tim và hệ thần kinh. Dữ liệu y văn cho thấy các glycoside tim từ cả hai loài đều tạo độc tính tương đồng, đòi hỏi tuyệt đối không tự ý dùng làm thảo dược.
Ăn gìZerumbone trong tinh dầu gừng gió thể hiện khả năng ức chế mạnh các cytokine gây viêm và đường truyền tín hiệu gây viêm qua nghiên cứu tế bào và động vật. Dù vậy, giới khoa học hiện vẫn thiếu các thử nghiệm lâm sàng trên người nhằm xác thực hiệu quả cũng như tính an toàn thực tế.
Ăn gìChạm phải cây han tía gây cảm giác bỏng rát tức thì do hàng ngàn lông châm khoáng hóa gãy vụn, đâm xuyên biểu bì và bơm dịch tiết kích ứng vào da. Phản ứng viêm tấy này được thúc đẩy bởi sự kích hoạt của tế bào Langerhans và thụ thể thần kinh cảm giác TRPA1.
Ăn gìHan tía từ lâu được dân gian truyền miệng có công dụng chữa đau nhức xương khớp hiệu quả. Dù các nghiên cứu phòng thí nghiệm bước đầu ghi nhận chiết xuất từ chi thảo dược này có hoạt tính kháng viêm và giảm đau, hiện vẫn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào được thực hiện trên người để chứng minh công dụng chữa bệnh thực tế.