Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Cá Nhám

Ảnh: Ảnh từ tracuuduoclieu.vn (Viện Dược liệu) — đã đổi kích thước và chuyển WebP

Dược liệuSqualidae

Cá Nhám

Squalus brevirostris Tanaka - Heterodontus zebra Gray

Ăn cả cái lẫn nước (bỏ râu ngô) chữa bệnh đái đường. Gan cá nhám nấu với lá dâu non hoặc lá bìm bìm non, ăn chữa quáng gà. Dùng 5 -7 ngày. Dầu gan cá uống theo giọt có tác dụng bổ dưỡng

Cách sử dụng trong đời sống

  • Theo các tài liệu cổ, cá nhám được dùng làm thuốc như cá giếc. Thịt cá nhám để tươi hoặc phơi khô ăn gỏi rất ngon. Thịt cá nhám (250g) nấu với râu ngô (25g) cho chín nhừ. Ăn cả cái lẫn nước (bỏ râu ngô) chữa bệnh đái đường. Gan cá nhám nấu với lá dâu non hoặc lá bìm bìm non, ăn chữa quáng gà. Dùng 5 -7 ngày. Dầu gan cá uống theo giọt có tác dụng bổ dưỡng như dầu gan cá thu. Dùng ngoài, da cá nhám tươi hoặc khô nấu với nước và ít muối cho đặc, bôi hàng ngày chữa ngón tay sưng đau và ngứa (Nam dược thần hiệu). Tia vây cá là đặc sản biển ăn ngon, được xếp hàng đầu. Nguồn: Cây thuốc và động vật làm thuốc Việt Nam Cập nhật: 30/06/2025 ★★★★★★0.0 - 0 đánh giá Chia sẻ Chia sẻ

Bài viết về Cá Nhám (6)