Đậu Chiều

Cajanus cajan (L.) Millsp.

Tên gọi khác: Thứa mạy (Tày), Đậu cọc rào, Đậu săng, Mộc đậu, Phầy quẩy tập (Dao), Đậu chè

Tên tiếng Anh: Catjan, Catjan Pea, Congo Pea, Cajan

Chữa lỵ, sởi, sỏi bàng quang (Lá sắc uống). Bí đại, tiểu tiện (Hạt sắc nước uống).

Cách sử dụng trong đời sống

Hạt đậu chiều là nguồn protein, được dùng làm thực phẩm; chú ý tránh dùng những loại hạt chứa nhiều acid cyanhydric. Hạt và rễ đậu chiều được dùng làm thuốc chữa sốt, giải độc, tiêu thũng, hay đái đêm. Ngày dùng 10-20g dạng thuốc sắc uống. Còn dùng rễ đậu chiều thái miếng nhai ngậm chữa ho, viêm họng. Ở Ấn Độ, đậu chiều được dùng để bổ sung protein vào chế độ ăn có nhiều tinh bột. Ăn hạt sống với lượng nhiều có tác dụng làm ra mồ hôi. vỏ quả đậu còn xanh dùng làm rau ăn. Nhân dân ở Rwanda (Trung Phi), dùng lá đậu chiều chữa viêm phổi, bệnh lậu. ở Haiti, để chữa đau răng, nhân dân dùng nước sắc lá súc miệng, hoặc dùng lá giã, xát vào lợi. Ở Senegal, đậu chiều được dùng trị tiêu chảy và lỵ. Bài thuốc có đậu chiều: Chữa cảm sốt, mụn nhọt, trẻ em lên sởi, ho : Rễ đậu chiều 15g sắc uống; hoặc phối hợp với sài đất, kim ngân hoa, mỗi vị 10g, cùng sắc uống. Chữa đái tháo đường: Ăn hạt đậu chiều, rau khoai lang đỏ. Đồng thời dùng quả chuối hột xanh 30g, sắc uống hàng ngày. Nguồn: Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam. Cập nhật: 27/10/2023 ★★★★★★0.0 - 0 đánh giá Chia sẻ Chia sẻ