Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Hoàng tinh

Ảnh: Ảnh từ tracuuduoclieu.vn (Viện Dược liệu) — đã đổi kích thước và chuyển WebP

Dược liệuConvallariaceae

Hoàng tinh

Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.
Tên gọi khác: Củ cơm nếp, Hoàng tinh hoa đỏ, Hoàng tinh lá mọc vòng

Thuốc bổ, sinh tân dịch (Thân rễ sắc uống).

Cách sử dụng trong đời sống

  • 3.1.1 Trị tiểu đường Sau khi cho sử dụng toàn bộ saponin từ Hoàng tinh đỏ trong 56 ngày cho thấy khả năng làm giảm đường huyết rõ rệt ở chuột mắc bệnh tiểu đường do streptozotocin.Theo hồ sơ biểu hiện trên toàn bộ bộ gen và phân tích các enzym hoặc thụ thể quan trọng trong gan, cơ xương và mô mỡ, tổng số saponin từ Hoàng tinh đỏ có thể thúc đẩy không chỉ quá trình tạo đường mà còn cả việc sử dụng Glucose ở mô ngoại vi. Một nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng tổng số saponin (phần n-butanol của chiết xuất Ethanol 80%) và polysacarit (được chiết xuất bằng nước) từ Hoàng tinh đỏ đóng vai trò điều hòa hệ vi sinh vật đường ruột ở chuột mắc bệnh tiểu đường.Cơ chế trị tiểu đường của Hoàng tinh đỏ 3.1.2 Điều hòa rối loạn lipid máu Cây Hoàng tinh đỏ có thể ức chế sự gia tăng cholesterol toàn phần và triglycerid trong gan, máu do chế độ ăn nhiều chất béo gây ra. Cơ chế tác dụng của nó là nhờ chứa nhiều polysaccharide giúp điều chỉnh các chất chuyển hóa nội sinh trong mẫu máu, nước tiểu và gan. Vì vậy, đây là loại dược liệu có thể trở thành một chất điều hòa lipid để điều trị rối loạn lipid máu và các bệnh liên quan.3.1.3 Giảm viêm khớp Chiết xuất củ Hoàng tinh đỏ có tác dụng có lợi trong việc điều hòa cytokine gây viêm và ức chế PGE-2 trong mô hình chuột thí nghiệm bị viêm khớp do kháng thể Collagen. Sàng lọc hóa chất thực vật cho thấy rằng saponin, là thành phần chính, và sterol (daucosterol và 5α,8α-ergosterol peroxide) từ chiết xuất etanol có thể góp phần vào các hoạt động chống viêm in…