Ăn gìMướp hương
Mướp hương (Luffa cylindrica (L.) Roem. hay Luffa acutangula Roxb.) là cây thuộc họ Bí (Cucurbitaceae), có tên gọi khác như mướp ta, mác hom (người Tày), co buôn hom (người Thái). Cây được trồng rộng khắp Việt Nam, không chỉ như rau ăn hàng ngày mà còn là vị thuốc lâu đời trong y học truyền thống. Theo Đông y, các bộ phận như lá mướp (ty qua diệp), dây mưỡp (ty qua đằng), xơ mưỡp (ty qua lạc) đều có tác dụng thanh nhiệt, trừ đờm, giải độc, chỉ khái, chỉ huyết, dùng trị ho, viêm họng, khó thở do đờm huyết. Lá mưỡp có vị ngọt, chua, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, chống viêm, giảm ho, giải độc, tiêu thũng. Quả mưỡp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như axit amin, vitamin, khoáng chất, đồng thời có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, kháng viêm, giảm ho đờm, thanh nhiệt. Ở Nhật Bản, mưỡp hương còn được dùng trong làm đẹp da, với tác dụng trị nám, tàn nhang, giữ ẩm, làm trắng, căng mịn da, tăng sản xuất
- Thuốc từ cây mướp — Sức Khỏe Đời Sống, 2011
- Chữa viêm họng với mướp hương — Sức Khỏe Đời Sống, 2010
Bài viết về Mướp hương (12)
Xem tất cả →
Ăn gì
Ăn gìHạt mướp hương già có độc tính nguy hiểm nếu ăn sống?
Ăn gìNgười bị hội chứng ruột kích thích thể tiêu chảy có nên ăn mướp hương?
Ăn gìNgười bị bệnh gout có nên đưa mướp hương vào thực đơn tuần?
Ăn gìXơ mướp sắc nước uống có giảm viêm xoang, viêm mũi dị ứng?
Ăn gìMướp hương có tác dụng lợi tiểu và giảm nguy cơ sỏi thận không?
Ăn gìPhụ nữ mang thai 3 tháng đầu ăn mướp hương cần lưu ý gì?
Ăn gì