Tên tiếng Anh: Burr Rose, Chestnut Rose, Chinquapin Rose
Angiosperms
Cách sử dụng trong đời sống
Nhờ chứa hàm lượng cao vitamin C, flavonoid, polyphenol, carotenoid và enzyme Superoxide Dismutase (SOD), Thích Lê có khả năng chống oxy hóa mạnh. Các hoạt chất này giúp trung hòa các gốc tự do, giảm tổn thương tế bào do quá trình oxy hóa và góp phần làm chậm quá trình lão hóa. Đây cũng được xem là một trong những cơ chế giúp hỗ trợ giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính như tim mạch, đái tháo đường và các bệnh thoái hóa thần kinh.