Trâm bột

Cách sử dụng trong đời sống

• Các hợp chất chống oxy hóa có nguồn gốc tự nhiên đang được quan tâm như những ứng viên tiềm năng để phát triển thuốc điều trị các bệnh thoái hóa thần kinh, vì chúng có khả năng bảo vệ tế bào thần kinh trên mô hình động vật và ít gây độc hại.Trong số đó, polyphenol là nhóm chất chống oxy hóa phổ biến và phong phú nhất có trong thực phẩm hằng ngày. Các nghiên cứu cho thấy quá trình oxy hóa trong cơ thể liên quan đến nhiều bệnh như: thoái hóa thần kinh, ung thư, tiểu đường, tim mạch và các bệnh viêm. Do đó, việc tìm ra các polyphenol có tác dụng chống oxy hóa từ thực vật tự nhiên có thể giúp ngăn ngừa hoặc hỗ trợ điều trị các bệnh này.Nghiên cứu này tập trung vào các chiết xuất từ lá của những loại cây có thể ăn được, được tìm thấy tại Thái Lan. Nhiều loại trong số này được trồng phổ biến ở miền Bắc và miền Nam Thái Lan và từ lâu đã được dùng trong y học dân gian để chữa lành vết thương và phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, cho đến nay, vẫn chưa có nhiều nghiên cứu làm rõ tác dụng bảo vệ thần kinh của chúng. Tác dụng của cây Trâm bộtCác nhà nghiên cứu đã đo hàm lượng phenol, Flavonoid và khả năng chống oxy hóa (thông qua xét nghiệm DPPH) trong tất cả 20 loại chiết xuất lá. Kết quả cho thấy chiết xuất lá từ cây Glochidion littorale (viết tắt là GLE) có chỉ số cao nhất nên được chọn để nghiên cứu sâu hơn về khả năng bảo vệ thần kinh.Trong thí nghiệm trên loài giun Caenorhabditis elegans, GLE giúp giảm tổn thương thần kinh do hóa chất oxy hóa (H₂O₂) và do chất độc 1-methyl-4-phenylpy…