Ăn gì
Ảnh: Pierre Cartier — đã đổi kích thước và chuyển WebP (CC0 1.0)
Trâm mốc
Trâm mốc (Syzygium cumini), thuộc họ Myrtaceae, là cây lâu năm nhiệt đới, có lịch sử sử dụng trong y học dân gian và hệ thống y học truyền thống. Theo các nghiên cứu, trái cây, hạt, lá và vỏ của cây này chứa nhiều hợp chất phenolic và flavonoid, được khẳng định có hoạt tính kháng oxy hóa, cũng như ứ tác xúất với enzyme alpha-amylase và alpha-glucosidase liên quan đến bệnh tiểu đường type II. Một số nghiên cứu in vitro chỉ ra hoạt tính chống vi khuẩn trên Bacillus subtilis và khả năng gây chết tế bào thông qua đường đạo apoptosis. Tuy nhiên, các nghiên cứu còn hạn chế về liều lượng, công thức chuẩn và cơ chế hoạt động cụ thể. Ngoài ra, cây trâm mốc cũng có thể bị nhiễm một số loài nấm gây bệnh thân cây như Diplodia, Phaeoacremonium tại một số vùng miền.
- Development and Validation of Chromatographic Method for the Standardization of Homeopathic Formulation of Syzygium Cumini. — pubmed, 2021
- Trunk Disease Fungi Associated with Syzygium cumini in Iran. — pubmed, 2019
- Phenolic contents-based assessment of therapeutic potential of Syzygium cumini leaves extract — pubmed, 2019
- In vitro antioxidant and inhibitory activities of polyphenolic-rich extracts of Syzygium cumini (Linn) Skeels leaf on two important enzymes relevant to type II diabetes mellitus. — pubmed, 2020
- Antimicrobial action of methanolic seed extracts of Syzygium cumini Linn. on Bacillus subtilis — pubmed, 2017
Bài viết về Trâm mốc (16)
Xem tất cả →
Ăn gì
Ăn gìMàu tím đậm của quả trâm mốc mang lại lợi ích gì cho sức khỏe tim mạch?
Ăn gìVỏ cây trâm mốc cầm tiêu chảy như thế nào theo y học hiện đại?
Ăn gìTrâm mốc có thực sự bảo vệ dạ dày khỏi vết loét như lời đồn?
Ăn gìĂn quả trâm mốc có làm giảm mỡ máu ở người thừa cân?
Ăn gìPhụ nữ mang thai bị tiểu đường thai kỳ có nên ăn quả trâm mốc?
Ăn gìVì sao ăn nhiều quả trâm mốc lúc đói dễ bị đầy bụng, táo bón?
Ăn gì