20 bài viết
Ăn gìTrà xanh không đường là lựa chọn hàng đầu giúp giảm cơn đói và hỗ trợ kiểm soát đường huyết trong giờ nhịn nhờ sự kết hợp giữa catechin và caffeine. Các loại trà thảo mộc như bạc hà, hoa cúc hỗ trợ cấp nước và thư giãn tinh thần, giúp người nhịn ăn vượt qua cảm giác thèm ăn an toàn.
Ăn gìCây biển súc chứa các hợp chất polyphenol và flavonoid quý có khả năng ức chế mạnh mẽ các enzyme tiêu hóa alpha-amylase và alpha-glucosidase. Nhờ cơ chế làm chậm quá trình phân giải tinh bột thành đường tại ruột non, thảo dược này hỗ trợ ngăn chặn các đợt tăng vọt đường huyết sau ăn một cách tự nhiên.
Cách dùngChóc máu (Salacia chinensis) có thể dùng ở liều 200–1000 mg/ngày, chia làm 2 lần, kèm bữa ăn để hỗ trợ kiểm soát đường huyết; tuy nhiên chưa có khuyến nghị liều chính thức, nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng.
Giải thích khoa họcChóc máu (Salacia chinensis) chứa flavonoid, polisaccharide, tannin, saponin và triterpenoid. Cơ chế chính ức chế α-glucosidase, kích thích insulin, tăng sử dụng glucose bởi mô mỡ và bảo vệ tế bào vĩ sợt beta nhờ hoạt chất chống oxy hóa, giúp kiểm soát đường huyết và cải thiện kháng insulin.
Ăn gìCây óc chó (Juglans regia L.) cung cấp hạt giàu chất béo, protein, omega-3 và các hợp chất sinh học. Theo nghiên cứu khoa học, chiết xuất lá óc chó có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết ở bệnh tiểu đường type 2 và giảm viêm đường hô hấp, nhưng nhiều công dụng truyền thống như chữa bệnh tim mạch hay bổ thận chưa có bằng chứng lâm sàng rõ rệt.
Giải thích khoa họcBời lời nhớt (Litsea glutinosa) chứa flavonoid glycoside làm thành phần hoạt chất chính, có khả năng ức chế α-glucosidase, α-amylase giúp kiểm soát đường huyết và bảo vệ gan nhờ hoạt chất chống oxy hóa kích hoạt SOD, CAT, GPx. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu lâm sự trên người để khẳng định liều dùng an toàn.
Giải thích khoa họcBí đao (Benincasa hispida) chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học như triterpenoid trong quả và các thành phần hóa học trong hạt, với tiềm năng ức chế tế bào ung thư vú và kiểm soát đường huyết qua ức chế alpha-glucosidase và alpha-amylase, tuy nhiên bằng chứng chủ yếu ở mức độ tế bào và dự đoán, chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả và an toàn.
Ăn gìBách xù (Juniperus chinensis L.) là cây thuốc có nhiều công dụng như hỗ trợ điều trị cảm mạo phong hàn, giảm đau xương khớp, trị vàng da do viêm gan mạn, mề đay, nhọt độc, cải thiện tim mạch và kiểm soát đường huyết, nhưng cần dùng đúng liều và thời gian để tránh tác dụng phụ.