720 bài viết
Ăn gìCây cối xay được dân gian truyền tai như một bài thuốc quý trị đau nhức xương khớp. Các nghiên cứu hiện đại cho thấy chiết xuất loài cây này có khả năng kháng viêm và giảm đau rõ rệt trên mô hình thí nghiệm, nhưng không thể thay thế phác đồ điều trị thoái hóa khớp chuyên khoa.
Ăn gìCây cối xay vốn quen thuộc trong dân gian với tác dụng làm mát và thông tiểu, nhưng khoa học hiện đại chủ yếu chứng minh đặc tính kháng viêm, giảm đau và chống oxy hóa của loài cây này. Bài viết giúp bạn hiểu đúng mức độ hỗ trợ của thảo dược và tránh nhầm lẫn nguy hiểm khi điều trị phù nề.
Ăn gìChiết xuất quế và hoạt chất cinnamaldehyde có khả năng ức chế các cytokine gây viêm then chốt như TNF-alpha và IL-1beta, qua đó hỗ trợ giảm sưng đau, cứng khớp buổi sáng và hạ chỉ số hoạt tính bệnh ở bệnh nhân viêm khớp dạng thấp, dù không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìCác hợp chất polyphenol trong nam việt quất có khả năng ức chế vi khuẩn *Streptococcus mutans*, ngăn tạo mảng bám và giảm tiết axit gây sâu răng trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hiệu quả này chỉ có ở chiết xuất chuyên biệt, không đến từ nước ép đóng hộp chứa nhiều đường.
Ăn gìNước sắc và chiết xuất cây chóc máu có khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết sau ăn nhờ ức chế enzyme alpha-glucosidase, làm chậm quá trình phân giải tinh bột và đường đôi ở ruột non. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị hay lối sống khoa học.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách dùng lá chò nâu để trị nấm da, hắc lào và ngứa ngáy. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện tại chỉ ghi nhận dịch chiết lá chò nâu có hoạt tính chống oxy hóa nhờ hàm lượng polyphenol cao, chưa có nghiên cứu chứng minh khả năng ức chế nấm sợi và nấm men trên người.
Ăn gìNhờ chứa hàm lượng dồi dào các hợp chất polyphenol và flavonoid, quả chà là thể hiện tiềm năng bảo vệ tế bào thần kinh và hỗ trợ cải thiện trí nhớ trong các thử nghiệm thực nghiệm bằng cách dập tắt stress oxy hóa, phục hồi hoạt tính enzyme phòng thủ và giảm thiểu tổn thương liên quan đến mảng bám amyloid-beta.
Ăn gìLá chay Bắc Bộ chứa các flavonoid quý giúp ức chế tế bào lympho T, giảm các chất gây viêm và ngăn chặn hủy hoại sụn khớp. Nghiên cứu thực nghiệm chứng minh thảo dược này có tiềm năng hỗ trợ giảm sưng đau khớp tự nhiên, tuy nhiên người bệnh cần sử dụng thận trọng và khoa học.
Ăn gìTrong dân gian, nhựa cây chò nâu và một số loài cây họ Dầu thường được truyền tai về khả năng làm lành vết thương, giảm sưng đau. Tuy nhiên, các nghiên cứu dược lý hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng viêm của nhóm thực vật này trên mô hình tế bào và động vật, đồng thời cảnh báo độc tính nhất định nếu tự ý sử dụng.
Ăn gìChiết xuất hoa cúc bôi ngoài da có khả năng làm dịu ngứa, hỗ trợ phục hồi hàng rào biểu bì và giảm viêm da cơ địa mức độ nhẹ đến vừa. Một số nghiên cứu ghi nhận hoạt chất của hoa cúc có hiệu lực chống viêm tương đương hydrocortisone nồng độ thấp, nhưng thảo dược này không thể thay thế thuốc điều trị chính quy.
Ăn gìChasteberry (*Vitex agnus-castus*) có khả năng hỗ trợ cải thiện mụn nội tiết vùng cằm và quai hàm thông qua cơ chế dopaminergic, giúp điều hòa prolactin, progesterone và estrogen liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên mụn trứng cá còn hạn chế, người dùng cần sử dụng đúng liều lượng khuyến cáo và thận trọng.
Ăn gìNhiều người e ngại việc dùng cây vuốt mèo liều cao kéo dài có thể gây suy giảm chức năng gan và thận. Tuy nhiên, các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất chuẩn hóa của thảo dược này không gây hại tế bào lành, thậm chí còn giúp bảo vệ gan, thận trước độc chất và stress oxy hóa. Dù vậy, người dùng vẫn cần cẩn trọng.