Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ớt"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

744 bài viết

Đậu đen có tác dụng gì?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Đậu đen có tác dụng gì?

Đậu đen (Vigna cylindrica) cung cấp protein, glucid, lipid, xơ và khoáng chất (Ca, P, Fe). Theo y học cổ truyền, nó có tác dụng bổ thận, lọc máu, nhuận trường, hoạt huyết lợi thủy, khu phong giải độc và đại bổ thận kinh, thường kết hợp với hà thủ ô để chữa phù thũng, phong thấp, cơ gân co quắp, Ung nhọt. Một số nghiên cứu gợi ý hỗ trợ hạ lipid, ổn định đường huyết, giảm cân, tăng tiêu hóa, nhưng chưa chứng minh khoa học rõ rệt.

4 phút đọcBài mới
Bằng chứng khoa học hiện có về Đào tiênGiải thích khoa học
Công dụng truyền thống

Bằng chứng khoa học hiện có về Đào tiên

Đào tiên (Crescentia cujete) là cây có lá rộng, quả hình bát, chứa nhiều hợp chất phenolic và flavonoid như quercetin, kaempferol, axit caffeic, axit ferulic. Một số nghiên cứu in vitro cho thấy chiết xuất có khả năng chống độc chất độc từ rắn gừng (Vipera russelli), nhưng số lượng nghiên cứu còn hạn chế, chưa khai thác hết tiềm năng.

4 phút đọcBài mới
Dandelion có tác dụng gì?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Dandelion có tác dụng gì?

Bồ công anh (Taraxacum officinale) được dùng trong y học dân gian hỗ trợ gan, tiêu hóa và lợi tiểu, nhưng chưa có bằng chứng khoa học thuyết phục chứng minh hiệu quả điều trị bệnh ở con người. Một số nghiên cứu sơ bộ trên chuột cho thấy tiềm năng chống viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ tim mạch, nhưng kết quả này chưa được xác nhận rõ rệt.

4 phút đọcBài mới